Желатин. Технические условия ГОСТ 11293-2017
ГОСТ 11293-2017 - это межгосударственный стандарт, который регламентирует технические условия для желатина. Он был введен в действие с 1 января 2021 года и является действующим стандартом.
Технические условия
ГОСТ 11293-2017 определяет требования к качеству и безопасности желатина, а также методы его испытания и контроля. В стандарте описаны параметры, которые должны быть проверены при испытании желатина, включая его прочность, влагосодержание, содержание примесей и другие показатели.
Методы испытания
Стандарт описывает несколько методов испытания желатина, включая определение прочности желатинного студня, определение влагосодержания, определение содержания примесей и другие методы. Для проведения этих испытаний используются различные приборы и реактивы, такие как лабораторные весы, термометры, пипетки, цилиндры и другие.
Актуальность
ГОСТ 11293-2017 является актуальным стандартом, который регулярно обновляется и корректируется в соответствии с изменениями в технологиях производства и требованиями к качеству желатина.
История
Предыдущая версия стандарта - ГОСТ 11293-89 - была введена в действие в 1989 году и заменила собой несколько предыдущих стандартов. Она также регламентировала технические условия для желатина, но с менее строгими требованиями к качеству и безопасности.
Основные параметры, проверяемые по ГОСТ 11293-2017
- Прочность желатинного студня
- Влагосодержание
- Содержание примесей
Методы контроля, используемые по ГОСТ 11293-2017
- Определение прочности желатинного студня
- Определение влагосодержания
- Определение содержания примесей
Таким образом, основные методы контроля, применяемые в соответствии с ГОСТ 11293-2017, включают определение прочности желатинного студня, влагосодержания и содержания примесей. Для проведения этих испытаний используется специализированное лабораторное оборудование и реактивы.
При оформлении декларации соответствия требованиям технических регламентов необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным стандартам.
Продукция, подходящая под ГОСТ 11293-2017
- Желатин пищевой торговых марок «ПРИПРАВОЧКА», «ЭКОКРЫМ», «КРЫМСКИЙ ПРОДУКТ», «БРЕНД №1» , упаковка в полипропиленовые пакеты, металлизированные пакеты, бумажные пакеты массой нетто 10,15,20,25,30,35,40,45,50,100,150,200,250,300,400,500, граммов.
- Автоматический выключатель Compact NS, артикул 7
- Автоматический выключатель Compact NS, артикул 7
- Желатин пищевой фасованный
- Желатин пищевой тип Б: П-100, П-120, П-140, П-160, П-180, П-200, П-220, П-240, П-260, П-280, П-300
- Клеммная колодка с пружинными зажимами JST 2.5 – шт, JST 2.5 синий – 500 шт, JST 4 – 200 шт, JST 4 синий – 50 шт, JST 6 – 200 шт, JST 6 синий – 50 шт, JST 10 – 100 шт, JST 10 синий – 25 шт, Клеммная колодка с пружинными зажимами заземления JST 2.5-PE – 100 шт, JST 4-PE – 50 шт, JST 6 -PE – 50 шт, JST 10 -PE – 25 шт; Торцевая крышка к пружинной клемме D-JST 1.5-2.5 – 500 шт, D-JST 4 – 50 шт, D-JST 6 – 50 шт, D-JST 10 – 25 шт, D-JST 1.5- 2.5 – 500 шт, D-JST 4 - 50 шт, D-JPT 6 – 10 шт, D-JPT 10 – 10 шт, D-JPT 16 – 10 шт, D- JUK 4/10 – 500 шт, D-JUDK4 – 20 шт, D-JURTK/S – 10 шт; Вставная клеммная колодка с пружинным зажимом PUSH-IN JPT 2.5 – шт, JPT 2.5 синяя – 500 шт, JPT 4 – 200 шт, JPT 4 синяя – 50 шт, JPT 6 – 50 шт, JPT 6 синяя – 50 шт, JPT 10 – 40 шт, JPT 10 синяя – 40 шт, JPT 16 – 25 шт, JPT 16 синяя – 25 шт; Вставная клеммная колодка заземления с пружинным зажимом PUSH-IN JPT 2.5-PE – 100 шт, JPT 4-PE – 50 шт, JPT 6-PE – 50 шт, JPT 10-PE – 40 шт, JPT 16-PE – 25 шт; Перемычка на 10 мест FBS 10-5 – 100 шт; Универсальная клеммная колодка JUK 3N – 400 шт, JUK 3N синий - 100 шт, JUK 5N – 100 шт, JUK 5N синий - 100 шт, JUK 6N - 50 шт, JUK 6N синий - 50 шт, JUK 10N - 50 шт, JUK 10N синий - 50 шт, JUK 25 - 40 шт, JUK 25 синий - 40 шт; Перемычка JEB 10-5 – 100 шт, JEB 10-8 – 10 шт; Универсальная клеммная колодка заземления JUSLKG 3N – 100 шт,JUSLKG 5N – 100 шт, JUSLKG 6N –50 шт, JUSLKG 10N – 50 шт, JUISLKG16 – 50 шт; Установка универсальных клеммных колодок JUIK 35 – 40 шт; Установка универсальных клеммных колодок заземления JUISLKG 35 – 20 шт; Клеммная колодка с ножевым размыкателем JST 4-MT – 50 шт, JUDK4-MTK – 50 шт; Клеммная колодка с простым тестовым размыкателем JERTK/S – 50 шт; Универсальная сильноточная клеммная колодка JUKH 50 - 10 шт, JUKH 95 – 10 шт; Концевой стопор JEW 35 серый – шт, WKF35 – 10 шт; Маркировочная площадка JB2(JUBE/ D) – шт; Маркировочная полоса ZBFM 5 Number – 0 шт, ZB 5 Number – 0 шт, ZB 10 Number – 0 шт; Трехслойное крепление для шинопровода прямого типа JAB/3SS – 200 шт, JAB/2SS – 200 шт; Модульный распределительный блок на din- рейку UKK 125A – 20 шт, UKK 250A -10 шт, WKH-215 -10 шт, WKH-415 – 5 шт; Медный наконечник VE-A серый – 0 шт, VE- A черный - 0 шт, VE-A синий – 0 шт, VE-A серый – 0 шт, VE-A желтый – 0 шт, VE10-12-A красный – шт, VE16-18-A синий шт, VE25-16-A желтый шт, VE35-25-A синий шт; Двойной наконечник TE-A серый 0 шт, TE-A черный 0 шт, TE-A синий 0 шт, TE-A серый шт, TE-A желтый шт, TE10-14-A красный шт.
- Желатин пищевой:
- Напольные покрытия и изделия ковровые машинного способа производства, ворсовые, из синтетических нитей: ковры,
- Продукт переработки коллагенсодержащего сырья: желатин пищевой (говяжий) в порошке и листовой, желатин пищевой (свиной) в порошке и листовой, торговые марки: «VAL'DEpro», «VAL'DE».
- Увлажнитель воздуха мод. HH-H3 - шт.
- Злаковые культуры. Ячмень на кормовые цели. Урожай года.
- Продукт переработки коллагенсодержащего сырья: желатин пищевой (говяжий) в порошке и листовой, желатин пищевой (свиной) в порошке и листовой, торговые марки: «VAL'DEpro», «VAL'DE».
- A00 ЩЕТКА СТЕКЛООЧИСТИТЕЛЯ
- Лифт пассажирский ЛП-К, заводской № 56, грузоподъемность 400 кг, номинальная скорость движения кабины 1,0 м/с, число остановок 9, установленный по адресу: г. Старый Оскол, мкр. Солнечный, дом 15, подъезд 3.
- Продукт переработки коллагенсодержащего сырья: желатин пищевой (говяжий) в порошке и листовой, желатин пищевой (свиной) в порошке и листовой, торговые марки: «VAL'DEpro», «VAL'DE».
- Желатин пищевой, товарный знак "Станичный дар"
- Рисовая лапша, рисовая вермишель, рисовая лапша фунчоза торговая марка «Thanh Loc»
- Рисовая лапша, рисовая вермишель, рисовая лапша фунчоза торговая марка «Thanh Loc»
- Транспортные средства категории N3G
- Желатин пищевой (говяжий) быстрорастворимый, объем: от 120 до 230 блюм. Весом: 100гр, 250гр, 300гр, 500гр, 1 000гр, 3 000 гр. Торговая марка: BRANDEX CHOICE.

Похожая продукция, подходящая под разные ГОСТы
Если вам нужен ГОСТ для получения декларации соответствия, вы можете также искать ГОСТ по другим требованиям:
Рисовая Лапша
- Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования ГОСТ Р 51074-2003 ⭐️13
- Изделия макаронные. Общие технические условия ГОСТ Р 51865-2002 ⭐️4
Желатин Пищевой
Продукты Переработки Пшеницы
Преимущества:
Использование правильных ГОСТа ГОСТ 11293-2017 приносит множество преимуществ как для производителей, так и для потребителей. Вот основные из них:
- Упрощение процедур сертификации и контроля: Продукция, соответствующая ГОСТам, проходит процедуры сертификации и государственного контроля быстрее и проще, что ускоряет выход на рынок.
- Конкурентоспособность: Соответствие продукции ГОСТам может стать конкурентным преимуществом на рынке, так как стандарты часто признаются не только в России, но и за рубежом.
- Безопасность: ГОСТы включают требования по безопасности продукции, что помогает снизить риск для здоровья и жизни потребителей.
- Правовая защита: При соблюдении ГОСТов производители и продавцы получают защиту от претензий со стороны контролирующих органов и потребителей в случае возникновения спорных ситуаций.
- Качество продукции: Соблюдение ГОСТов гарантирует высокое качество продукции, так как стандарты устанавливают четкие требования к материалам, методам производства и характеристикам конечного продукта.
- Экологическая безопасность: Многие ГОСТы содержат требования по охране окружающей среды, что способствует снижению негативного воздействия производства на природу
- Экспортные возможности: Продукция, соответствующая международным или национальным стандартам (в том числе ГОСТам), легче сертифицируется и допускается к продаже на зарубежных рынках.
- Систематизация производства: Использование ГОСТов помогает систематизировать процессы на производстве, улучшая организацию труда и управление качеством.
- Экономическая выгода: Выпуск продукции по ГОСТам может способствовать снижению затрат на производство за счет использования проверенных технологий и материалов, а также снижению брака и возвратов.
- Доверие потребителей: Продукция, соответствующая ГОСТам, вызывает больше доверия у потребителей, так как они уверены в ее качестве и безопасности.