ГОСТ 18221-2018 "Комбикорма полнорационные для сельскохозяйственной птицы. Общие технические условия" распространяется на полнорационные комбикорма для кур, уток, гусей и индеек. Стандарт устанавливает общие технические требования к комбикормам, правила приемки, методы испытаний, требования к транспортированию и хранению.
Основные положения ГОСТ 18221-2018:
- Классификация комбикормов по виду птицы, физической форме (россыпь, крупка, гранулы), назначению (для взрослой птицы, молодняка, несушек и т.д.)
- Технические требования к показателям качества и безопасности комбикормов (влажность, зольность, содержание питательных веществ и др.)
- Правила приемки и методы контроля качества (органолептические, физико-химические, микробиологические методы испытаний)
- Требования к упаковке, маркировке, транспортированию и хранению комбикормов
ГОСТ 18221-2018 введен в действие с 1 июля 2019 года взамен ранее действовавшего ГОСТ 18221-99. Стандарт применяется на территории стран-участниц Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации.
Основные изменения, внесенные в ГОСТ 18221-2018 по сравнению с предыдущей версией ГОСТ 18221-99:
- Стандарт распространяется на полнорационные комбикорма для кур, уток, гусей и индеек, в то время как ГОСТ 18221-99 включал также комбикорма для молодняка и взрослых кур, гусей, уток, индеек и бройлеров.
- Введена классификация комбикормов по виду птицы, физической форме (россыпь, крупка, гранулы), назначению (для взрослой птицы, молодняка, несушек и т.д.). В предыдущей версии такая детальная классификация отсутствовала.
- Установлены более конкретные технические требования к показателям качества и безопасности комбикормов (влажность, зольность, содержание питательных веществ и др.). Допускается изменение массовых долей кальция, фосфора и натрия с учетом требований для отдельных кроссов птицы по согласованию с разработчиком рецепта.
- Введены ссылки на новые межгосударственные стандарты, устанавливающие методы испытаний комбикормов, в том числе ГОСТ 34140-2017, ГОСТ 34141-2017, ГОСТ 13496.13-2018 и др.
- ГОСТ 18221-2018 введен в действие с 1 июля 2019 года взамен ГОСТ 18221-99.
ГОСТ 18221-2018 "Комбикорма полнорационные для сельскохозяйственной птицы. Общие технические условия" включает следующие нововведения по сравнению с предыдущей версией ГОСТ 18221-99:
- Классификация комбикормов:
- Комбикорма классифицируются по виду птицы (куры, утки, гуси, индейки).
- Комбикорма также делятся по физической форме (россыпь, крупка, гранулы).
- Классификация по назначению (для взрослой птицы, молодняка, несушек и т.д.).
- Технические требования:
- Установлены более конкретные требования к показателям качеств и безопасности комбикормов, включая влажность, зольность, содержание питательных веществ и т.д.
- Допускается изменение массовых долей кальция, фосфора и натрия с учетом требований для отдельных кроссов птицы по согласованию с разработчиком рецепта.
- Методы испытаний:
- Введены ссылки на новые межгосударственные стандарты, устанавливающие методы испытаний комбикормов, такие как ГОСТ 34140-2017, ГОСТ 34141-2017, ГОСТ 13496.13-2018 и другие.
- Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение:
- Установлены требования к упаковке, маркировке, транспортированию и хранению комбикормов.
- Введение в действие:
- ГОСТ 18221-2018 введен в действие с 1 июля 2019 года взамен ГОСТ 18221-99.
- Международное сотрудничество:
- ГОСТ 18221-2018 является межгосударственным стандартом, принятый в странах-участницах Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации, включая Армению, Беларусь, Казахстан, Киргизию, Россию и Узбекистан.
В ГОСТ 18221-2018 "Комбикорма полнорационные для сельскохозяйственной птицы. Общие технические условия" были введены следующие новые требования к безопасности комбикормов:
- Установлены более конкретные показатели качества и безопасности комбикормов, включая:
- Влажность
- Зольность
- Содержание питательных веществ (протеин, жир, клетчатка, кальций, фосфор и др.)
- Допускается изменение массовых долей кальция, фосфора и натрия с учетом требований для отдельных кроссов птицы, по согласованию с разработчиком рецепта.
- Введены ссылки на новые межгосударственные стандарты, устанавливающие методы испытаний комбикормов, такие как:
- ГОСТ 34140-2017 "Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Определение содержания мышьяка методом атомно-абсорбционной спектрометрии"
- ГОСТ 34141-2017 "Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Определение содержания свинца и кадмия методом атомно-абсорбционной спектрометрии"
- ГОСТ 13496.13-2018 "Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания нитратов и нитритов"
Таким образом, ГОСТ 18221-2018 устанавливает более строгие и конкретные требования к показателям безопасности комбикормов для сельскохозяйственной птицы по сравнению с предыдущей версией стандарта.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.