Чай зеленый байховый фасованный. Технические условия ГОСТ 1939-90

ГОСТ 1939-90 "Чай зеленый байховый фасованный. Технические условия" (Packed baykh green tea. Specifications) является стандартом, который распространяется на фасованный отечественный и импортный зеленый байховый чай или получаемый путем купажирования нефасованного зеленого чая. Стандарт устанавливает технические требования к качеству, упаковке, маркировке, правилам приемки, методам контроля, транспортированию и хранению зеленого байхового чая. ГОСТ 1939-90 был введен взамен ГОСТ 32574-2013 с 1 июня 2015 года.

Согласно ГОСТ 1939-90 "Чай зеленый байховый фасованный. Технические условия", к качеству зеленого байхового чая предъявляются следующие требования:

Органолептические показатели

  • Внешний вид: целые, ломаные, скрученные, плоские, игольчатые, ровные, однородные по размеру листья и почки зеленого, желто-зеленого или темно-зеленого цвета. Допускается незначительное количество стеблей и черешков.
  • Аромат: свойственный зеленому чаю, чистый, без посторонних запахов.
  • Вкус: свойственный зеленому чаю, чистый, без горечи и посторонних привкусов.

Физико-химические показатели

  • Массовая доля влаги: не более 7%.
  • Массовая доля водорастворимых экстрактивных веществ: не менее 30%.
  • Массовая доля золы, нерастворимой в хлористоводородной кислоте: не более 1%.

Чай должен быть безопасным по показателям безопасности, установленным в нормативных документах.

При оформлении декларации соответствия требованиям технических регламентов необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным стандартам.


Продукция подходящая под ГОСТ 1939-90

  1. Чай гранулированный, листовой, пакетированный зеленый, упакованные в бумажные, полиэтиленовые и фильтр пакеты, массой от 1 до 500 грамм
  2. Чай гранулированный, листовой, пакетированный зеленый, упакованные в бумажные, полиэтиленовые и фильтр пакеты, массой от 1 до 500 грамм
  3. Чай зеленый листовой прессованный, упакованный в картонные коробки, массой нетто 350 - грамм
  4. Чай зеленый "ГТО" байховый сорт Букет фасованный, упакованные в крафт, картон, фольгу, массой нетто от 2 до 0 грамм,
  5. Сухие измельчённые готовые пищевые продукты для приготовления напитков в ассортименте: лист молодого ячменя, лист молодого ячменя и яблоко, лист молодого ячменя с ферментами 75 видов овощей,
  6. Чай зеленый байховый фасованный крупный (листовой), мелкий.
  7. Чай зеленый байховый, листовой, сорта первый и высший; гранулированный с маркировкой «АГРОС ПЛЮС». В мягкой или полужесткой упаковке, в упаковке из полимерных материалов, массой нетто от 25 грамм до грамм, в пакетиках
  8. Платежные терминалы (киоски самообслуживания)
  9. Мороженое пломбир с массовой долей жира от 12% до 20%, мороженое сливочное с массовой долей жира от 8% до 11,5%; мороженое с растительным жиром с массовой долей жира от 1% до 15%; массой от 50 до 5 0
  10. Ароматизатор: Смесь душистых веществ
  11. Чай: чай черный, чай зеленый, чай каркадэ, желтый, чай золотой, торговая марка «Хельба», упакованные по 50 гр., 70 гр., 100 гр., 150 гр., 500 гр., 1кг.
  12. Продукция чайной промышленности: чай зеленый байховый цейлонский, индийский, китайский, японский, непальский листовой (крупнолистовой, среднелистовой, мелколистовой) и пакетированный, в том числе в индивидуальных бумажных, хлопковых и металлизированных конвертах, в том числе ароматизированный и с добавлением растительного сырья, в том числе расфасованный в картонные упаковки и жестяные банки, массой нетто от 20 граммов до граммов:
  13. Чай зеленый байховый крупный (листовой) фасованный: «Белая обезьяна» сорт «Букет», «Би-лочунь» сорт высший, « Дары Шанхая» сорт высший, «Дух самурая» сорт «Букет», «Жемчужина Дракона» сорт высший, «Жемчужина океана» сорт высший, «Замок дракона» сорт «Букет», «Зеленая обезьяна» сорт высший, «Зеленая улитка» сорт высший, «Зеленый жемчуг (Шун-Мее)» сорт высший, «Зеленый порох» сорт первый, «Зеленый сенча» сорт первый, «Зеленый Юньнань» сорт высший, «Изумрудные спиральки» сорт высший, «Лазурная ро
  14. Чай зеленый байховый крупный (листовой) фасованный: «Белая обезьяна» сорт «Букет», «Би-лочунь» сорт высший, « Дары Шанхая» сорт высший, «Дух самурая» сорт «Букет», «Жемчужина Дракона» сорт высший, «Жемчужина океана» сорт высший, «Замок дракона» сорт «Букет», «Зеленая обезьяна» сорт высший, «Зеленая улитка» сорт высший, «Зеленый жемчуг (Шун-Мее)» сорт высший, «Зеленый порох» сорт первый, «Зеленый сенча» сорт первый, «Зеленый Юньнань» сорт высший, «Изумрудные спиральки» сорт высший, «Лазурная ро
  15. Яблоки свежие, упакованные в деревянных, пластиковых ящиках, картонных коробках
  16. Крафт-мешок двухслойный, наружный слой бумага ламинированная, внутренний слой полимерная пленка, прошитый, открытый, для упаковки мороженной рыбопродукции (слой, контактирующий с продукцией - полиэтилен)
  17. Продукция чайной промышленности: чай зеленый, в том числе с ароматическими добавками: "Чайная Чудо-ложка Green Tea", "Чайная Чудо-ложка Green With Mint", упакованные в полимерную упаковку в виде ложки массой нетто от 5 до 10 грамм,

Похожая продукцию подходящие под разные ГОСТЫ

Если вам нужен ГОСТ для получения декларации соответствия, вы можете так же поиск ГОСТ по другие требования:

Массовая Доля

  • Масло сливочное. Технические условия ГОСТ 32261-2013 ⭐️3088
  • Молоко питьевое. Технические условия ГОСТ 31450-2013 ⭐️2323

    • Чай Зелёный Листовой

  • Чай зеленый. Технические условия ГОСТ 32574-2013 ⭐️71
  • ГОСТ 32573-2013 «Чай черный. Технические условия» ⭐️20

    • Чай Зеленый Байховый Фасованный

  • Чай зеленый. Технические условия ГОСТ 32574-2013 ⭐️17
  • Чай зеленый байховый фасованный. Технические условия ГОСТ 1939-90 ⭐️4

    • Чай Черный Байховый Фасованный

  • ГОСТ 32573-2013 «Чай черный. Технические условия» ⭐️44
  • Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования ГОСТ Р 51074-2003 ⭐️3

    • Преимущества:

    Использование правильных ГОСТа ГОСТ 1939-90 приносит множество преимуществ как для производителей, так и для потребителей. Вот основные из них:

    1. Конкурентоспособность: Соответствие продукции ГОСТам может стать конкурентным преимуществом на рынке, так как стандарты часто признаются не только в России, но и за рубежом.
    2. Систематизация производства: Использование ГОСТов помогает систематизировать процессы на производстве, улучшая организацию труда и управление качеством.
    3. Безопасность: ГОСТы включают требования по безопасности продукции, что помогает снизить риск для здоровья и жизни потребителей.
    4. Правовая защита: При соблюдении ГОСТов производители и продавцы получают защиту от претензий со стороны контролирующих органов и потребителей в случае возникновения спорных ситуаций.
    5. Экспортные возможности: Продукция, соответствующая международным или национальным стандартам (в том числе ГОСТам), легче сертифицируется и допускается к продаже на зарубежных рынках.
    6. Упрощение процедур сертификации и контроля: Продукция, соответствующая ГОСТам, проходит процедуры сертификации и государственного контроля быстрее и проще, что ускоряет выход на рынок.
    7. Качество продукции: Соблюдение ГОСТов гарантирует высокое качество продукции, так как стандарты устанавливают четкие требования к материалам, методам производства и характеристикам конечного продукта.
    8. Экологическая безопасность: Многие ГОСТы содержат требования по охране окружающей среды, что способствует снижению негативного воздействия производства на природу
    9. Экономическая выгода: Выпуск продукции по ГОСТам может способствовать снижению затрат на производство за счет использования проверенных технологий и материалов, а также снижению брака и возвратов.
    10. Доверие потребителей: Продукция, соответствующая ГОСТам, вызывает больше доверия у потребителей, так как они уверены в ее качестве и безопасности.