ГОСТ 21311-75 - это государственный стандарт Российской Федерации, который регламентирует технические условия для мороженых акул, предназначенных для экспорта. Стандарт был утвержден в 1975 году и содержит требования к качеству и безопасности мороженых акул, а также правила их приемки и хранения.
Основные положения ГОСТ 21311-75
- Технические условия:
- Стандарт определяет требования к качеству мороженых акул, включая их вид, размер, вес, цвет, запах и вкус.
- Установлены нормы для содержания воды, жира, белка и других компонентов в мороженых акулах.
- Правила приемки:
- Приемка мороженых акул производится в соответствии с ГОСТ 7631 и ГОСТ 31339.
- Определение остаточных количеств пестицидов и токсичных веществ также регламентировано в стандарте.
- Изменения и дополнения:
- В стандарт были внесены изменения № 1, 2, 3 и 4, которые уточняют и дополняют его положения.
Статус и доступность
ГОСТ 21311-75 является действующим стандартом, и его текст доступен для скачивания на различных ресурсах, включая официальные сайты государственных органов и специализированные порталы.
Ссылки на ресурсы
- https://files.stroyinf.ru/Data2/1/4294832/4294832281.pdf
- https://docs.cntd.ru/document/1200022145
- https://protect.gost.ru/document.aspx?control=7&id=162421
- https://meganorm.ru/Index2/1/4294832/4294832281.htm
- https://gost.ruscable.ru/Index/16/16434.htm
Изменения в ГОСТ 21311-75
В ГОСТ 21311-75 "Акулы мороженые для экспорта. Технические условия" были внесены следующие изменения:
- Изменение № 1 от 01.12.1981, которое продлевало срок действия стандарта.
- Изменение № 2 от 01.02.1985, также продлевавшее срок действия стандарта.
- Изменение № 3 от 01.01.1988, содержание которого уточняется.
- Изменение № 4 от 01.03.1990, содержание которого также уточняется.
- Поправка от 01.01.1999, внесенная в текст стандарта.
Таким образом, в ГОСТ 21311-75 было внесено 4 изменения, продлевавших срок его действия, а также уточнявших и дополнявших его положения. Кроме того, была внесена одна поправка.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.