Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути ГОСТ 26927-86

ГОСТ 26927-86 "Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути" (GOST 26927-86 "Raw material and food-stuffs. Methods for determination of mercury") - это государственный стандарт, который распространяется на сырье и пищевые продукты и устанавливает колориметрический и атомно-абсорбционный методы определения ртути.

Стандарт описывает процедуру пробоподготовки, в которой навеску продукта помещают в колбу для деструкции, добавляют смесь концентрированных азотной и серной кислот, нагревают на водяной бане, добавляют воду и кипятят 60 минут. Затем горячий деструктат фильтруют, промывают водой, переносят в делительную воронку, добавляют этиловый спирт и переливают в реактор прибора. Далее проводят измерение абсорбции по резонансной линии 253,7 нм. Между измерениями необходимо промывать реактор этиловым спиртом. По полученным значениям абсорбции растворов сравнения строят градуировочный график.

ГОСТ 26927-86 имеет широкую область применения и распространяется на различные виды пищевого сырья и готовых пищевых продуктов. Хотя стандарт не содержит исчерпывающего перечня всех конкретных продуктов, он охватывает:

  • Пищевое сырье различного происхождения
  • Готовые пищевые продукты
  • Продукты детского питания
  • Сырье для производства продуктов детского питания
  • Водоросли (упоминаются особые условия подготовки проб)

Важно отметить, что стандарт применим к широкому спектру пищевых продуктов, так как методы определения ртути, описанные в нем, могут быть использованы для анализа различных типов пищевого сырья и готовых продуктов. Это позволяет контролировать содержание ртути в разнообразных продуктах питания, обеспечивая их безопасность для потребителей.

ГОСТ 26927-86 является действующим стандартом в Российской Федерации.

При оформлении декларации соответствия требованиям технических регламентов необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным стандартам.


Продукция подходящая под ГОСТ 26927-86

  1. пищевые добавки:
  2. Светильник садовый настенный , артикул -MG,
  3. Продукты, растительно-сметанные с полным замещением молочного жира:
  4. Кефир из цельного козьего молока,
  5. Изделия кондитерские мучные: Хэтэ чипсы "Жареная картошка (Слим)"/HAITAI BAKED POTATO SLIM; Хэтэ Классическое печенье с маслом сливочным/HAITAI BUTTERING CLASSIC; Хэтэ Крекер "Айви"/HAITAI IVY CRACKER,
  6. Изделия кондитерские мучные: Хэтэ Соломка "Жареная картошка"/HAITAI BAKED POTATO STICK,
  7. Начинка "со вкусом Банана Т 875 Nat",
  8. Мучные кондитерские изделия:
  9. Наполнитель фруктовый:
  10. Паста яичная классическая, паста яичная из цельнозерновой муки, паста яичная со шпинатом,
  11. Концентраты пищевые:
  12. Вкусоароматические добавки и смеси для приготовления сладкой ваты, карамелизации попкорна:
  13. Грибы свежие,
  14. Начинка "со вкусом Сгущенки вареной N 425 M",
  15. Начинка жировая "со вкусом Ореха 287",
  16. Комплексная пищевая добавка
  17. Кукуруза лопающаяся PopCorn,
  18. Сахарная вата:
  19. Гарниры: картофельное пюре, гречка отварная, рис отварной, перловая каша, киноа, овощи на пару, овощи гриль, cпагетти отварные
  20. Продукты творожные кулинарные: сырники, творожная запеканка,

Похожая продукцию подходящие под разные ГОСТЫ

Если вам нужен ГОСТ для получения декларации соответствия, вы можете так же поиск ГОСТ по другие требования:

Добавка Для Сахарной Ваты

  • Напитки безалкогольные. Общие технические условия ГОСТ 28188-2014 ⭐️1
  • ГОСТ Р 51808-2013 Картофель продовольственный. Технические условия ⭐️1

    • Пищевые Добавки

  • Пшеница. Технические условия ГОСТ 9353-2016 ⭐️446
  • Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования ГОСТ Р 51074-2003 ⭐️373

    • Комплексные Пищевые Добавки

  • Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования ГОСТ Р 51074-2003 ⭐️119
  • Пшеница. Технические условия ГОСТ 9353-2016 ⭐️94

    • Пищевые Добавки Для Колбасного Производства

  • Двигатели автомобильные. Насосы жидкостные систем охлаждения. Технические требования и методы испытаний ГОСТ Р 53839-2010 ⭐️3
  • Пшеница. Технические условия ГОСТ 9353-2016 ⭐️3

    • Преимущества:

    Использование правильных ГОСТа ГОСТ 26927-86 приносит множество преимуществ как для производителей, так и для потребителей. Вот основные из них:

    1. Упрощение процедур сертификации и контроля: Продукция, соответствующая ГОСТам, проходит процедуры сертификации и государственного контроля быстрее и проще, что ускоряет выход на рынок.
    2. Систематизация производства: Использование ГОСТов помогает систематизировать процессы на производстве, улучшая организацию труда и управление качеством.
    3. Качество продукции: Соблюдение ГОСТов гарантирует высокое качество продукции, так как стандарты устанавливают четкие требования к материалам, методам производства и характеристикам конечного продукта.
    4. Безопасность: ГОСТы включают требования по безопасности продукции, что помогает снизить риск для здоровья и жизни потребителей.
    5. Экспортные возможности: Продукция, соответствующая международным или национальным стандартам (в том числе ГОСТам), легче сертифицируется и допускается к продаже на зарубежных рынках.
    6. Экономическая выгода: Выпуск продукции по ГОСТам может способствовать снижению затрат на производство за счет использования проверенных технологий и материалов, а также снижению брака и возвратов.
    7. Конкурентоспособность: Соответствие продукции ГОСТам может стать конкурентным преимуществом на рынке, так как стандарты часто признаются не только в России, но и за рубежом.
    8. Экологическая безопасность: Многие ГОСТы содержат требования по охране окружающей среды, что способствует снижению негативного воздействия производства на природу
    9. Доверие потребителей: Продукция, соответствующая ГОСТам, вызывает больше доверия у потребителей, так как они уверены в ее качестве и безопасности.
    10. Правовая защита: При соблюдении ГОСТов производители и продавцы получают защиту от претензий со стороны контролирующих органов и потребителей в случае возникновения спорных ситуаций.