ГОСТ 27842-88 Хлеб из пшеничной муки. Технические условия
ГОСТ 27842-88 - это стандарт, который распространяется на хлеб, вырабатываемый из муки пшеничной обойной, второго, первого и высшего сортов или из их смеси с добавлением сахара, жира, молока и другого сырья. Стандарт был введен в действие с 1 января 1990 года и утратил силу в Российской Федерации с 1 октября 2019 года.
В ГОСТ 27842-88 "Хлеб из пшеничной муки. Технические условия" были внесены следующие изменения:
- Изменение №1 от 01.01.1990 (ИУС 9-1989)
- Изменение №2 от 01.03.1993 (ИУС 12-1993)
Кроме того, ГОСТ 27842-88 утратил силу в РФ с 01.10.2019.
В ГОСТ 27842-88 "Хлеб из пшеничной муки. Технические условия" было внесено следующее изменение в 1993 году:Изменение №2 от 01.03.1993 (ИУС 12-1993) - "Срок действия продлен". Таким образом, в 1993 году был продлен срок действия ГОСТ 27842-88.
При оформлении декларации соответствия требованиям технических регламентов необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным стандартам.
Продукция подходящая под ГОСТ 27842-88
- Изделия хлебобулочные из пшеничной муки с маркировкой «Хлеб пшеничной муки высшего сорта», упаковка: пленка полипропиленовая, массой нетто 0,5 килограмма.
- Хлеб из пшеничной муки высшего и первого сортов: пшеничный из обойной муки подовый штучный, «Ромашка» формовой штучный, горчичный подовый штучный, раменский подовый штучный, каравай русский штучный,
- ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ
- Хлеб из пшеничной муки.
- Хлеб из пшеничной муки.
- Хлеб и хлебобулочные изделия: - хлеб из муки пшеничной хлебопекарной высшего или первого сорта; - хлебобулочные изделия из муки пшеничной хлебопекарной высшего или первого сорта.
- Хлеб и хлебобулочные изделия: - хлеб из муки пшеничной хлебопекарной высшего или первого сорта; - хлебобулочные изделия из муки пшеничной хлебопекарной высшего или первого сорта.
- Упаковка полимерная для продукции промышленного и бытового назначения: пакеты,
- Хлеб из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта, первого сорта; хлеб "Кишиневский" из смеси пшеничной хлебопекарной муки первого и второго сортов.
- Продукция парфюмерно-косметическая: Туалетная вода Azzaro Mademoiselle
- Хлеб из пшеничной муки высшего сорта: хлеб пшеничный, хлеб раменский
- Хлеб из пшеничной муки высшего сорта: хлеб пшеничный, хлеб раменский
- Изделия хлебобулочные из пшеничной муки: Хлеб Горчичный из муки пшеничной высшего и первого сорта; Хлеб Красносельский из муки пшеничной первого сорта, второго сорта; Хлеб Домашний из муки пшеничной первого сорта; Калач Уральский из муки пшеничной первого сорта; Каравай сувенирный; Матнакаш из муки пшеничной первого сорта; Хлеб из пшеничной муки высшего, первого, второго сорта; Хлеб Ромашка из муки пшеничной высшего и первого сорта; Хлеб молочный из муки пшеничной высшего и первого, второго
- Изделия хлебобулочные из пшеничной муки: Хлеб Горчичный из муки пшеничной высшего и первого сорта; Хлеб Красносельский из муки пшеничной первого сорта, второго сорта; Хлеб Домашний из муки пшеничной первого сорта; Калач Уральский из муки пшеничной первого сорта; Каравай сувенирный; Матнакаш из муки пшеничной первого сорта; Хлеб из пшеничной муки высшего, первого, второго сорта; Хлеб Ромашка из муки пшеничной высшего и первого сорта; Хлеб молочный из муки пшеничной высшего и первого, второго
- Изделия хлебобулочные из пшеничной муки высшего, первого и второго сортов, подовый, формовой
- Изделия хлебобулочные из пшеничной муки.
- Изделия хлебобулочные из пшеничной муки
- Хлеб из пшеничной муки высшего и первого сортов: пшеничный из обойной муки подовый штучный, «Ромашка» формовой штучный, горчичный подовый штучный, раменский подовый штучный, каравай русский штучный, маркировка “ИП Осколков А.Ю.”
- Фильтры жидкостные
Похожая продукцию подходящие под разные ГОСТЫ
Если вам нужен ГОСТ для получения декларации соответствия, вы можете так же поиск ГОСТ по другие требования:
Мука Пшеничная Высший Сорт
Мука Пшеничная Высший
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт
Хлеб Из Пшеничной Муки
Преимущества:
Использование правильных ГОСТа ГОСТ 27842-88 приносит множество преимуществ как для производителей, так и для потребителей. Вот основные из них:
- Безопасность: ГОСТы включают требования по безопасности продукции, что помогает снизить риск для здоровья и жизни потребителей.
- Доверие потребителей: Продукция, соответствующая ГОСТам, вызывает больше доверия у потребителей, так как они уверены в ее качестве и безопасности.
- Систематизация производства: Использование ГОСТов помогает систематизировать процессы на производстве, улучшая организацию труда и управление качеством.
- Правовая защита: При соблюдении ГОСТов производители и продавцы получают защиту от претензий со стороны контролирующих органов и потребителей в случае возникновения спорных ситуаций.
- Экспортные возможности: Продукция, соответствующая международным или национальным стандартам (в том числе ГОСТам), легче сертифицируется и допускается к продаже на зарубежных рынках.
- Экологическая безопасность: Многие ГОСТы содержат требования по охране окружающей среды, что способствует снижению негативного воздействия производства на природу
- Упрощение процедур сертификации и контроля: Продукция, соответствующая ГОСТам, проходит процедуры сертификации и государственного контроля быстрее и проще, что ускоряет выход на рынок.
- Экономическая выгода: Выпуск продукции по ГОСТам может способствовать снижению затрат на производство за счет использования проверенных технологий и материалов, а также снижению брака и возвратов.
- Качество продукции: Соблюдение ГОСТов гарантирует высокое качество продукции, так как стандарты устанавливают четкие требования к материалам, методам производства и характеристикам конечного продукта.
- Конкурентоспособность: Соответствие продукции ГОСТам может стать конкурентным преимуществом на рынке, так как стандарты часто признаются не только в России, но и за рубежом.