ГОСТ 29294-2014 Солод пивоваренный. Технические условия

ГОСТ 29294-2014 является межгосударственным стандартом, который распространяется на пивоваренный ячменный и пшеничный солод, предназначенный для использования в пивоваренной промышленности. Стандарт устанавливает технические условия на пивоваренный солод, включая требования к качеству, маркировке, упаковке, транспортировке и хранению.

ГОСТ 29294-2014 внес ряд изменений по сравнению с предыдущей версией ГОСТ 29294-92. Основные изменения включают:

  • Расширение области применения: ГОСТ 29294-2014 распространяется не только на ячменный, но и на пшеничный солод, предназначенный для использования в пивоваренной промышленности.
  • Обновление технических требований: Стандарт включает актуализированные технические требования к пивоваренному солоду.
  • Модернизация методов контроля: Введены современные методы контроля качества солода.
  • Уточнение правил приемки, транспортировки и хранения: Стандарт содержит обновленные разделы, касающиеся этих аспектов.
  • Добавление новых приложений: Включены дополнительные приложения, такие как схема фаринотома, соотношение относительной плотности лабораторного сусла и массовой доли экстракта, схема компаратора и соотношение цветовых единиц и единиц ЕВС.
  • Актуализация нормативных ссылок: Обновлен список ГОСТов и других нормативных документов, на которые ссылается стандарт.
  • Уточнение терминов и определений: Внесены изменения в раздел, посвященный терминологии, используемой в стандарте.

Важно отметить, что ГОСТ 29294-2014 был введен в действие 1 января 2016 года, заменив предыдущую версию ГОСТ 29294-92. Эти изменения были направлены на повышение качества пивоваренного солода и соответствие современным требованиям пивоваренной промышленности.

При оформлении декларации соответствия требованиям технических регламентов необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным стандартам.


Продукция подходящая под ГОСТ 29294-2014

  1. Солод пивоваренный ячменный
  2. Солод пивоваренный
  3. Солод ячменный необжаренный,
  4. Солод пивоваренный
  5. Солод пивоваренный ячменный светлый. Урожай года.
  6. Экстракт солода в ассортименте:
  7. Пищевая продукция: Солод пивоваренный ячменный: светлый, темный, карамельный. Солод пивоваренный пшеничный светлый,
  8. Компоненты, поставляемые в качестве сменных (запасных) частей
  9. Компоненты, поставляемые в качестве сменных (запасных) частей
  10. Сырье пищевое для пивоваренной промышленности: солод
  11. Солод пивоваренный
  12. Солод пивоваренный ячменный карамельный
  13. Солод пивоваренный ячменный темный.
  14. Солод пивоваренный ячменный светлый
  15. Солод пивоваренный ячменный светлый
  16. Сырье пищевое для пивоваренной промышленности: солод
  17. Сырье пищевое для пивоваренной промышленности: солод
  18. Солод пивоваренный ячменный не обжаренный в зернах:

Похожая продукцию подходящие под разные ГОСТЫ

Если вам нужен ГОСТ для получения декларации соответствия, вы можете так же поиск ГОСТ по другие требования:

Преимущества:

Использование правильных ГОСТа ГОСТ 29294-2014 приносит множество преимуществ как для производителей, так и для потребителей. Вот основные из них:

  1. Упрощение процедур сертификации и контроля: Продукция, соответствующая ГОСТам, проходит процедуры сертификации и государственного контроля быстрее и проще, что ускоряет выход на рынок.
  2. Экспортные возможности: Продукция, соответствующая международным или национальным стандартам (в том числе ГОСТам), легче сертифицируется и допускается к продаже на зарубежных рынках.
  3. Конкурентоспособность: Соответствие продукции ГОСТам может стать конкурентным преимуществом на рынке, так как стандарты часто признаются не только в России, но и за рубежом.
  4. Правовая защита: При соблюдении ГОСТов производители и продавцы получают защиту от претензий со стороны контролирующих органов и потребителей в случае возникновения спорных ситуаций.
  5. Качество продукции: Соблюдение ГОСТов гарантирует высокое качество продукции, так как стандарты устанавливают четкие требования к материалам, методам производства и характеристикам конечного продукта.
  6. Экологическая безопасность: Многие ГОСТы содержат требования по охране окружающей среды, что способствует снижению негативного воздействия производства на природу
  7. Экономическая выгода: Выпуск продукции по ГОСТам может способствовать снижению затрат на производство за счет использования проверенных технологий и материалов, а также снижению брака и возвратов.
  8. Безопасность: ГОСТы включают требования по безопасности продукции, что помогает снизить риск для здоровья и жизни потребителей.
  9. Доверие потребителей: Продукция, соответствующая ГОСТам, вызывает больше доверия у потребителей, так как они уверены в ее качестве и безопасности.
  10. Систематизация производства: Использование ГОСТов помогает систематизировать процессы на производстве, улучшая организацию труда и управление качеством.