Солод пивоваренный. Технические условия ГОСТ 29294-2021

ГОСТ 29294-2021 "Солод пивоваренный. Технические условия" устанавливает требования к пивоваренному ячменному, пивоваренному пшеничному и специальному пивоваренному солоду, в том числе к карамельному и жженому солоду. Стандарт распространяется на солод, предназначенный для производства пива и других солодовых напитков.

Основные положения ГОСТ 29294-2021:

Технические требования

  • Солод должен соответствовать требованиям стандарта по органолептическим, физико-химическим показателям и безопасности
  • Устанавливаются нормы по влажности, экстрактивности, цветности и другим параметрам в зависимости от вида солода

Правила приемки и методы контроля

  • Солод принимают партиями, для контроля качества отбираются средние пробы
  • Методы испытаний - по соответствующим ГОСТ, например ГОСТ 30178 для определения токсичных элементов

Транспортирование и хранение

  • Солод транспортируют в мешках по ГОСТ 30090 или специальных контейнерах
  • Условия хранения - по ГОСТ 5060 для пивоваренного ячменя

ГОСТ 29294-2021 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2022 года приказом Росстандарта. Он заменил собой предыдущую версию стандарта ГОСТ 29294-2014.

Основные изменения, внесенные в ГОСТ 29294-2021 по сравнению с предыдущей версией ГОСТ 29294-2014:

  1. Расширен перечень видов солода, на которые распространяется стандарт. Теперь он включает не только пивоваренный ячменный и пшеничный солод, но и специальный солод, в том числе карамельный и жженый.
  2. Введены новые требования к органолептическим и физико-химическим показателям солода, в частности по влажности, экстрактивности, цветности и другим параметрам в зависимости от вида солода.
  3. Обновлены ссылочные нормативные документы, на которые даются ссылки в тексте стандарта, в том числе ГОСТ на методы испытаний.
  4. Изменен порядок нумерации разделов и пунктов для приведения в соответствие с действующими правилами стандартизации.
  5. ГОСТ 29294-2021 введен в действие с 1 января 2022 года приказом Росстандарта от 24.11.2021 № 1570-ст. Предыдущая версия ГОСТ 29294-2014 утратила силу.

Таким образом, ГОСТ 29294-2021 актуализирует и расширяет требования к пивоваренному солоду по сравнению с предыдущей редакцией стандарта.

При оформлении декларации соответствия требованиям технических регламентов необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным стандартам.


Продукция подходящая под ГОСТ 29294-2021

  1. Солод пивоваренный: ячменный: светлый, темный, карамельный; пшеничный
  2. транспортные средства категории N3G
  3. Изделия кожгалантерейные для взрослых: кошельки с маркировкой Shenzhen Walla Walla Technology
  4. Солод пивоваренный ячменный карамельный и жженый
  5. Солод
  6. солод ячменный поджаренный, неподжаренный, маркировка: "CASTLE MALTING". Упакованный в мешки, массой нетто от 5 килограмм до 50 килограмм
  7. Солод пивоваренный ячменный
  8. Изделия электроустановочные:
  9. Портативный персональный компьютер (ноутбук),
  10. Портативный персональный компьютер (ноутбук),
  11. Смартфоны
  12. Смартфоны
  13. Панель визуализации торговой марки "Inovance" серии IT моделей: ITE-INT – 3 шт., ITE-INT – 4 шт., ITE-INT – 2 шт.
  14. Панель визуализации торговой марки "Inovance" серии IT моделей: ITE-INT – 3 шт., ITE-INT – 4 шт., ITE-INT – 2 шт.
  15. Мороженая пищевая рыбная продукция:
  16. Мороженая пищевая рыбная продукция:
  17. Мороженая пищевая рыбная продукция:
  18. Какао-напиток растворимый, гранулированный
  19. Какао-напиток растворимый, гранулированный
  20. Какао-напиток растворимый, гранулированный

Похожая продукцию подходящие под разные ГОСТЫ

Если вам нужен ГОСТ для получения декларации соответствия, вы можете так же поиск ГОСТ по другие требования:

Солод Ячменный Пивоваренный

  • ГОСТ 29294-2014 Солод пивоваренный. Технические условия ⭐️73
  • Солод пивоваренный. Технические условия ГОСТ 29294-2021 ⭐️53

    • Солод Ячменный

  • ГОСТ 29294-2014 Солод пивоваренный. Технические условия ⭐️80
  • Солод пивоваренный. Технические условия ГОСТ 29294-2021 ⭐️57

    • Солод Ячменный Карамельный

  • ГОСТ 29294-2014 Солод пивоваренный. Технические условия ⭐️19
  • Солод пивоваренный. Технические условия ГОСТ 29294-2021 ⭐️13

    • Кофе Растворимый Гранулированный

  • ГОСТ 32776-2014 «Кофе растворимый. Общие технические условия» ⭐️111
  • Пшеница. Технические условия ГОСТ 9353-2016 ⭐️6

    • Преимущества:

    Использование правильных ГОСТа ГОСТ 29294-2021 приносит множество преимуществ как для производителей, так и для потребителей. Вот основные из них:

    1. Качество продукции: Соблюдение ГОСТов гарантирует высокое качество продукции, так как стандарты устанавливают четкие требования к материалам, методам производства и характеристикам конечного продукта.
    2. Упрощение процедур сертификации и контроля: Продукция, соответствующая ГОСТам, проходит процедуры сертификации и государственного контроля быстрее и проще, что ускоряет выход на рынок.
    3. Правовая защита: При соблюдении ГОСТов производители и продавцы получают защиту от претензий со стороны контролирующих органов и потребителей в случае возникновения спорных ситуаций.
    4. Экспортные возможности: Продукция, соответствующая международным или национальным стандартам (в том числе ГОСТам), легче сертифицируется и допускается к продаже на зарубежных рынках.
    5. Экономическая выгода: Выпуск продукции по ГОСТам может способствовать снижению затрат на производство за счет использования проверенных технологий и материалов, а также снижению брака и возвратов.
    6. Систематизация производства: Использование ГОСТов помогает систематизировать процессы на производстве, улучшая организацию труда и управление качеством.
    7. Доверие потребителей: Продукция, соответствующая ГОСТам, вызывает больше доверия у потребителей, так как они уверены в ее качестве и безопасности.
    8. Экологическая безопасность: Многие ГОСТы содержат требования по охране окружающей среды, что способствует снижению негативного воздействия производства на природу
    9. Конкурентоспособность: Соответствие продукции ГОСТам может стать конкурентным преимуществом на рынке, так как стандарты часто признаются не только в России, но и за рубежом.
    10. Безопасность: ГОСТы включают требования по безопасности продукции, что помогает снизить риск для здоровья и жизни потребителей.