ГОСТ 30407-2019 "Посуда стеклянная для пищи и напитков. Общие технические условия" устанавливает общие технические требования к стеклянной посуде, предназначенной для приготовления, хранения и подачи пищевых продуктов и напитков.
- Стандарт распространяется на стеклянную посуду, изготовленную из бесцветного или окрашенного стекла, предназначенную для многократного использования.
- Устанавливаются требования к маркировке, упаковке, транспортированию и хранению стеклянной посуды.
- Приводятся методы контроля показателей качества посуды, в том числе определение химической стойкости, термической стойкости, механической прочности и других показателей.
- Стандарт гармонизирован с международными стандартами ISO 8360:1986 и ISO 7086-1:2000.
Стандарт ГОСТ 30407-2019 введен в действие с 1 февраля 2020 года взамен ранее действовавшего ГОСТ 30407-96. В 2021 году в стандарт была внесена поправка.
Основные изменения в ГОСТ 30407-2019
- Стандарт был введен в действие с 1 февраля 2020 года, заменив собой ранее действовавший ГОСТ 30407-96.
- В 2021 году в стандарт была внесена поправка.
- Стандарт устанавливает общие технические требования к стеклянной посуде, предназначенной для приготовления, хранения и подачи пищевых продуктов и напитков.
- Стандарт содержит требования к маркировке, упаковке, транспортированию и хранению стеклянной посуды, а также методы контроля показателей качества посуды.
- Стандарт гармонизирован с международными стандартами ISO 8360:1986 и ISO 7086-1:2000.
Основные нововведения в ГОСТ 30407-2019
- Уточнение требований к химической стойкости, термической стойкости, механической прочности и другим показателям качества стеклянной посуды.
- Гармонизация стандарта с международными стандартами ISO 8360:1986 и ISO 7086-1:2000.
- Установление требований к маркировке, упаковке, транспортированию и хранению стеклянной посуды.
ГОСТ 30407-2019 не вносит значительных изменений в процессы производства стеклянной посуды, а фокусируется на обновлении и гармонизации требований к качеству и безопасности готовой продукции.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.