ГОСТ 31725-2012 "Добавки пищевые. Натрия фосфаты Е339. Общие технические условия" является стандартом, который распространяется на пищевую добавку фосфаты натрия Е339. Стандарт устанавливает общие технические условия для этой добавки.
Основные положения стандарта:
- Определяет область применения натрия фосфатов Е339
- Содержит нормативные ссылки на другие стандарты
- Устанавливает технические требования к качеству и безопасности добавки
- Регламентирует правила приемки, методы контроля, транспортирование и хранение натрия фосфатов Е339
Стандарт был введен впервые и действует с 1 января 2021 года по 1 июля 2023 года. Он распространяется на 1-замещенные (i), 2-замещенные (ii) и 3-замещенные (iii) натрия фосфаты, используемые в качестве пищевых добавок.
Согласно предоставленным поисковым результатам, в ГОСТ 31725-2012 были внесены следующие изменения:
- Изменение № 1, введенное в действие с 1 января 2017 года. Это изменение затронуло ссылочные нормативные документы в стандарте.
- Поправка, введенная в действие 19 июня 2019 года. Данная поправка внесла редакционные правки в текст стандарта.
- Правка к Изменению № 1, введенная в действие в ноябре 2019 года. Эта правка также затрагивала ссылочные нормативные документы.
Таким образом, основные изменения в ГОСТ 31725-2012 касались обновления ссылок на другие нормативные документы, а также внесения редакционных правок в текст стандарта. Существенных технических изменений в требованиях к натрия фосфатам Е339 не вносилось.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.