ГОСТ 31895-2012 "Сахар белый. Технические условия" является межгосударственным стандартом, распространяющимся на белый сахар, полученный в результате первичной или вторичной переработки сахароносного растительного сырья.
Основные положения стандарта:
- Белый сахар предназначен для реализации в розничной торговле, использования в общественном питании, при производстве пищевых продуктов, в фармацевтической промышленности и для других целей.
- Требования к белому сахару, обеспечивающие безопасность для жизни и здоровья населения, изложены в разделах 4.1.9 и 4.1.10 стандарта.
- В стандарте использованы нормативные ссылки на другие межгосударственные стандарты, в частности ГОСТ 8.579-2002 "Требования к количеству фасованных товаров" и ГОСТ 12.1.004-91 "Система стандартов безопасности труда".
- ГОСТ 31895-2012 был введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации приказом Росстандарта от 29 ноября 2012 г. N 1792-ст.
Таким образом, ГОСТ 31895-2012 устанавливает основные требования к качеству и безопасности белого сахара, производимого и реализуемого на территории стран, входящих в Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации.
В ГОСТ 31895-2012 "Сахар белый. Технические условия" были внесены следующие изменения:
- Поправка от 23.01.2014, опубликованная в ИУС 5-2014.
- Поправка от 29.04.2015, опубликованная в ИУС 8-2015.
Также известно, что:
- ГОСТ 31895-2012 был введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2013 года приказом Росстандарта от 29 ноября 2012 г. N 1792-ст.
- В стандарте содержатся нормативные ссылки на другие межгосударственные стандарты, в частности ГОСТ 8.579-2002 "Требования к количеству фасованных товаров" и ГОСТ 12.1.004-91 "Система стандартов безопасности труда".
- ГОСТ 31895-2012 был заменен другим стандартом, но точная дата замены не указана в предоставленных результатах поиска.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.