ГОСТ 32889-2014 - это межгосударственный стандарт, который регламентирует технические условия для консервов мясных кусковых, предназначенных для детского питания. Он был введен в действие в 2014 году и является переизданием предыдущих стандартов.
Основные положения ГОСТ 32889-2014
- Область применения: ГОСТ 32889-2014 распространяется на консервы мясные кусковые, предназначенные для детского питания, и устанавливает требования к их качеству, безопасности и маркировке.
- Технические условия: Стандарт определяет требования к составу, органолептическим показателям, микробиологическим и физико-химическим свойствам консервов. Он также регламентирует методы контроля и испытаний для обеспечения соответствия требованиям.
- Методы испытаний: ГОСТ 32889-2014 ссылается на другие стандарты, такие как ГОСТ 8558.1-78 для определения содержания нитрита и ГОСТ 8756.0-70 для контроля качества консервированных продуктов.
- Маркировка и упаковка: Стандарт устанавливает требования к маркировке и упаковке консервов, включая информацию о составе, сроке годности и условиях хранения.
Источники
- ГОСТ 32889-2014 Консервы мясные кусковые для детского питания. Технические условия (Переиздание) / ГОСТ № 32889-2014.
- ГОСТ 8558.1—78 Продукты мясные. Методы определения нитрита. Издание официальное.
- ГОСТ 32889—2014. ГОСТ 8756.1 Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Методы определения органолептических показателей, массовой доли составных частей.
- ГОСТ 32889-2014. Консервы мясные кусковые для детского питания. Технические условия. Обозначение: ГОСТ 32889-2014. Обозначение англ: GOST 32889-2014.
- ГОСТ 32889-2014 «Консервы мясные кусковые для детского питания» Технические условия. Canned meat in pieces for children's nutrition.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.