ГОСТ 33202-2014 "Упаковка стеклянная. Стекло. Гидролитическая стойкость стекла при 98°С. Метод испытания и классификация" устанавливает метод определения гидролитической стойкости стекла для изготовления стеклянной упаковки, контактирующей с пищевой и непищевой продукцией, при воздействии воды температурой 98°С. Стандарт также устанавливает классификацию стекла в соответствии с гидролитической стойкостью (водостойкостью).
Основные положения ГОСТ 33202-2014:
- Область применения - стеклянная упаковка, контактирующая с пищевой и непищевой продукцией
- Метод испытания гидролитической стойкости стекла при 98°С
- Классификация стекла по водостойкости
- Требования к аппаратуре, реактивам, отбору и подготовке образцов, проведению испытаний
- Обработка результатов испытаний, включая расчет водостойкости стекла и классификацию
- Требования к протоколу испытаний
ГОСТ 33202-2014 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2016 года. Взамен данного стандарта с 1 января 2023 года вводится ГОСТ 33202-2023 (ISO 719:2020).
ГОСТ 33202-2014 распространяется на стеклянную упаковку, контактирующую с пищевой и непищевой продукцией. Стандарт устанавливает метод определения гидролитической стойкости (водостойкости) такого стекла при воздействии воды температурой 98°С, а также классификацию стекла по этому показателю. Таким образом, ГОСТ 33202-2014 применим ко всем типам стеклянной упаковки, которая может контактировать с пищевыми или непищевыми продуктами, например:
- Стеклянные банки и бутылки для пищевых продуктов
- Флаконы для косметики и парфюмерии
- Емкости для химической продукции
- Фармацевтическая стеклянная упаковка
Стандарт позволяет оценить водостойкость стекла, используемого для изготовления такой упаковки, и классифицировать его в соответствии с ГОСТ 33202-2014.
Согласно ГОСТ 33202-2014, стандарт распространяется на стеклянную упаковку, контактирующую с пищевой и непищевой продукцией. Таким образом, под действие данного стандарта подпадают следующие типы стеклянной упаковки для пищевых продуктов:
- Стеклянные банки и бутылки для упаковки пищевых продуктов
- Флаконы и емкости для упаковки пищевых и непищевых жидкостей, например, косметики, парфюмерии, химической продукции
- Фармацевтическая стеклянная упаковка для лекарственных средств
Стандарт ГОСТ 33202-2014 устанавливает метод определения гидролитической стойкости (водостойкости) стекла, используемого для изготовления такой упаковки, и классификацию стекла по этому показателю. Это позволяет оценить пригодность стекла для контакта с пищевыми и другими продуктами.
Согласно обзору, стеклянная упаковка широко используется для хранения разнообразных пищевых продуктов, таких как соленья и маринады, соки, мед, джемы, специи и другие. Стекло является популярным материалом для упаковки пищевых продуктов, так как имеет непористую поверхность, не вступает в химические реакции с содержимым и не выделяет вредных веществ. Стеклянные банки и бутылки обеспечивают хорошую защиту продуктов от внешних воздействий. Также стеклянная упаковка широко применяется для алкогольных напитков, таких как вино, пиво, водка, шампанское и другие спиртные напитки. Стекло подчеркивает премиальность и привлекательность упаковки для таких продуктов. Таким образом, стеклянная тара является одним из наиболее распространенных видов упаковки для широкого спектра пищевых продуктов, обеспечивая их сохранность и презентабельный внешний вид.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.