ГОСТ 33271-2015 "Пряности сухие, травы и приправы овощные. Руководство по облучению в целях борьбы с патогенными и другими микроорганизмами" является межгосударственным стандартом, принятым Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации. Стандарт был разработан Обществом с ограниченной ответственностью "Научно-исследовательский центр УНПК МФТИ" (ООО "НИЦ УНПК МФТИ") и внесен Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии.
Стандарт описывает процедуру облучения сухих пряностей, трав и овощных приправ в целях снижения показателей микробиологического загрязнения. Он был введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2017 года приказом Росстандарта.
ГОСТ 33271-2015 описывает метод ионизирующего облучения (радиации) для обработки сухих пряностей, трав и овощных приправ в целях снижения микробиологического загрязнения.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.