Вина игристые. Общие технические условия ГОСТ 33336-2015

ГОСТ 33336-2015 - это межгосударственный стандарт, который устанавливает общие технические условия для игристых вин. Основные характеристики этого стандарта:

  1. Полное название: "Вина игристые. Общие технические условия" (на английском: "Sparkling wines. General specification").

  2. Область применения: Стандарт распространяется на игристые вина.

  3. Дата введения в действие: 1 января 2017 года в Российской Федерации. В Республике Казахстан стандарт введен в действие с 1 июля 2017 года.

  4. Содержание стандарта включает следующие основные разделы:

    • Область применения
    • Нормативные ссылки
    • Термины и определения
    • Классификация
    • Технические требования
    • Правила приемки
    • Методы контроля
    • Транспортирование и хранение

  5. Стандарт также содержит приложения, в которых указаны требования к столовым виноматериалам для игристых вин традиционного наименования, требования к сухим столовым виноматериалам и виноматериалам неполного спиртового брожения, а также спиртованному виноградному суслу (мистелю).

  6. ГОСТ 33336-2015 заменил предыдущие версии стандарта.

Этот стандарт является важным документом для производителей игристых вин, так как он устанавливает единые требования к качеству и характеристикам продукции в странах, где он применяется.

Классификация

Игристые вина в зависимости от массовой концентрации сахаров подразделяют на:

  • экстра брют
  • брют
  • сухие
  • полусухие
  • полусладкие
  • сладкие

Технические требования

  1. Игристые вина должны производиться в соответствии с требованиями стандарта по технологическим инструкциям с соблюдением санитарных норм и правил.

  2. Физико-химические показатели игристых вин должны соответствовать требованиям стандарта:

    • объемная доля этилового спирта
    • массовая концентрация сахаров
    • давление двуокиси углерода в бутылке при температуре (20±0,5)°С
    • массовая концентрация титруемых кислот в пересчете на винную кислоту
    • массовая концентрация летучих кислот в пересчете на уксусную кислоту
    • массовая концентрация приведенного экстракта
    • массовая концентрация золы
    • массовая концентрация хлоридов в пересчете на натрий хлористый
    • массовая концентрация сернистой кислоты

  3. Стандарт также устанавливает требования к столовым виноматериалам для игристых вин традиционного наименования, сухим столовым виноматериалам и виноматериалам неполного спиртового брожения, спиртованному виноградному суслу (мистелю).

Таким образом, ГОСТ 33336-2015 регламентирует классификацию игристых вин по содержанию сахаров, а также устанавливает нормы физико-химических показателей готовой продукции и требования к исходным виноматериалам.

При оформлении декларации соответствия требованиям технических регламентов необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным стандартам.


Продукция подходящая под ГОСТ 33336-2015

  1. Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Дагестан» брют белое «Дербентское Мускатное»
  2. Изделия текстильно-галантерейные мужские и женские: воротники, в том числе съемные, из ткани из натуральных волокон растительного происхождения, в том числе в сочетании с эластомерной нитью
  3. Игристое вино брют белое «МАРКИЗ ДЕ ВОЗЕЛЬ». Объемная доля этилового спирта от 8,5% до 13,5%.
  4. полуприцепы
  5. полуприцепы
  6. Вино
  7. Вино
  8. Игристое вино розовое сладкое "Зе Бюлль" (объемная доля этилового спирта 8,5%-13,5%, массовая концентрация сахаров от 55 г/дм3);
  9. Лифт электрический; Тип лифта: Пассажирский, с режимом перевозки пожарных подразделений; Модель лифта: ПП-Е; Производственный индекс (артикул): нет; Заводской номер: 7.22; Номинальная грузоподъемность, кг: 630; Число пассажиров (max), чел: ; Номинальная скорость движения кабины, м/с: 1; Число остановок: 16; Число дверей шахты: 16; Высота подъема, м: 45,74; Установлен по адресу: Чувашская Республика, город Чебоксары, улица Кадыкова, дом 40, корпус 3, подъезд 1; отечественный; Месяц и год изготовления: 9/
  10. Вино игристое выдержанное брют белое «БЕССЕРА ДЕ БЕЛЬФОН БЛАН ДЕ БЛАН», массовая концентрация сахаров 6-15 г/дм³. Объемная доля этилового спирта 8,5-13,5%.
  11. Вина игристые
  12. Игристое вино
  13. Вино игристое выдержанное брют белое «БЕССЕРА ДЕ БЕЛЬФОН БЛАН ДЕ БЛАН», массовая концентрация сахаров 6-15 г/дм³. Объемная доля этилового спирта 8,5-13,5%.
  14. Вина игристые
  15. Игристые вина выдержанные: брют белое: «ШАМПАНЬ МОРИЗ БРЮТ ТРАДИСЬОН», брют белое: «ШАМПАНЬ МОРИЗ БРЮТ РЕЗЕРВ», брют розовое: «ШАМПАНЬ МОРИЗ БРЮТ РОЗЕ ДЕ СЕНЬЕ». Объемная доля этилового спирта от 8,5% до13,5%.
  16. Вина игристые (объемная доля этилового спирта 8,5 % - 13,5 %):
  17. Игристое вино сладкое
  18. Игристое вино сладкое
  19. Вино игристое с защищенным наименованием места происхождения
  20. Игристое вино с защищенным наименованием места происхождения, регион Венето, белое брют (объемная доля этилового спирта от 9,5% до 12%): "Просекко. Био. Сенсейшен" ("Prosecco. Bio. Sensation").

Похожая продукцию подходящие под разные ГОСТЫ

Если вам нужен ГОСТ для получения декларации соответствия, вы можете так же поиск ГОСТ по другие требования:

Вина Игристые

  • Вина игристые. Общие технические условия ГОСТ 33336-2015 ⭐️968
  • Пшеница. Технические условия ГОСТ 9353-2016 ⭐️31

    • Вино Игристое

  • Вина игристые. Общие технические условия ГОСТ 33336-2015 ⭐️968
  • Пшеница. Технические условия ГОСТ 9353-2016 ⭐️31

    • Вино Игристое В Бутылке

  • Вина игристые. Общие технические условия ГОСТ 33336-2015 ⭐️20
  • Совместимость технических средств электромагнитная. Устойчивость к электромагнитным помехам технических средств, применяемых в промышленных зонах. Требования и методы испытаний ГОСТ 30804.6.2-2013 (IEC 61000-6-2:2005) ⭐️4

    • Вино Белое

  • Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия ГОСТ 32030-2013 ⭐️859
  • Вина защищенных географических указаний и вина защищенных наименований места происхождения. Общие технические условия ГОСТ Р 55242-2012 ⭐️475

    • Преимущества:

    Использование правильных ГОСТа ГОСТ 33336-2015 приносит множество преимуществ как для производителей, так и для потребителей. Вот основные из них:

    1. Экономическая выгода: Выпуск продукции по ГОСТам может способствовать снижению затрат на производство за счет использования проверенных технологий и материалов, а также снижению брака и возвратов.
    2. Доверие потребителей: Продукция, соответствующая ГОСТам, вызывает больше доверия у потребителей, так как они уверены в ее качестве и безопасности.
    3. Упрощение процедур сертификации и контроля: Продукция, соответствующая ГОСТам, проходит процедуры сертификации и государственного контроля быстрее и проще, что ускоряет выход на рынок.
    4. Экспортные возможности: Продукция, соответствующая международным или национальным стандартам (в том числе ГОСТам), легче сертифицируется и допускается к продаже на зарубежных рынках.
    5. Экологическая безопасность: Многие ГОСТы содержат требования по охране окружающей среды, что способствует снижению негативного воздействия производства на природу
    6. Качество продукции: Соблюдение ГОСТов гарантирует высокое качество продукции, так как стандарты устанавливают четкие требования к материалам, методам производства и характеристикам конечного продукта.
    7. Правовая защита: При соблюдении ГОСТов производители и продавцы получают защиту от претензий со стороны контролирующих органов и потребителей в случае возникновения спорных ситуаций.
    8. Систематизация производства: Использование ГОСТов помогает систематизировать процессы на производстве, улучшая организацию труда и управление качеством.
    9. Конкурентоспособность: Соответствие продукции ГОСТам может стать конкурентным преимуществом на рынке, так как стандарты часто признаются не только в России, но и за рубежом.
    10. Безопасность: ГОСТы включают требования по безопасности продукции, что помогает снизить риск для здоровья и жизни потребителей.