ГОСТ 33634-2015 - это межгосударственный стандарт, который распространяется на мясо, мясо птицы, яйца, яичный меланж, яичный порошок, молоко и устанавливает иммуноферментный метод определения остаточного содержания фторхинолонов в этих продуктах. Он был введен в действие в Российской Федерации с 1 января 2017 года.
ГОСТ 33634-90 не найден в доступных источниках. Возможно, он был заменен или отменен более новым стандартом, каким является ГОСТ 33634-2015.
Какие продукты подпадают под ГОСТ 33634-2015
Согласно ГОСТ 33634-2015, данный стандарт распространяется на следующие пищевые продукты и продовольственное сырье:
- Мясо
- Мясо птицы
- Яйца
- Яичный меланж
- Яичный порошок
- Молоко
Стандарт устанавливает иммуноферментный метод определения остаточного содержания антибиотиков фторхинолонового ряда (энрофлоксацина, ципрофлоксацина, норфлоксацина и офлоксацина) в данных продуктах в диапазоне измерений от 5 до 1280 мкг/кг.
Какие антибиотики фторхинолонового ряда определяются по ГОСТ 33634-2015
Согласно ГОСТ 33634-2015, данный стандарт устанавливает иммуноферментный метод определения остаточного содержания следующих антибиотиков фторхинолонового ряда в пищевых продуктах и продовольственном сырье:
- Энрофлоксацин
- Ципрофлоксацин
- Норфлоксацин
- Офлоксацин
Стандарт распространяется на мясо, мясо птицы, яйца, яичный меланж, яичный порошок и молоко, и определяет содержание данных фторхинолоновых антибиотиков в диапазоне от 5 до 1280 мкг/кг (мкг/дм3).
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.