ГОСТ 34221-2017 является межгосударственным стандартом, который устанавливает требования к сортовым и посевным качествам семян лекарственных и ароматических культур, предназначенных для посева. Стандарт распространяется на следующие культуры:
- Лекарственные культуры: валериана лекарственная, мята перечная, пустырник сердечный, шалфей лекарственный и др.
- Эфиромасличные культуры: анис обыкновенный, кориандр посевной, тмин обыкновенный и др.
ГОСТ 34221-2017 устанавливает:
- Требования к сортовым и посевным качествам семян
- Методы определения сортовых и посевных качеств
- Правила приемки и методы отбора проб
- Транспортирование и хранение семян
Стандарт был введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22 декабря 2017 г. № 1936-ст. Он заменил собой ГОСТ 21832-76 "Семена лекарственных и ароматических культур. Сортовые и посевные качества. Общие технические условия".
ГОСТ 34221-2017 устанавливает следующие основные требования к сортовым и посевным качествам семян лекарственных и ароматических культур:
- Не допускаются к посеву семена при наличии в них карантинных сорняков (семян, плодов), вредителей семян в живом виде, а также при заражении возбудителями болезней, вызывающих гибель всходов или растений.
- Семена должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 1 стандарта по показателям чистоты, всхожести, влажности, энергии прорастания, заражённости вредителями и болезнями.
- Для каждой культуры стандарт устанавливает свои нормы по этим показателям в зависимости от репродукции семян (оригинальные, элитные, репродукционные).
- Стандарт распространяется на семена следующих лекарственных культур: валериана лекарственная, мята перечная, пустырник сердечный, шалфей лекарственный и др. Эфиромасличные культуры: анис обыкновенный, кориандр посевной, тмин обыкновенный и др.
- Стандарт устанавливает методы определения сортовых и посевных качеств семян, правила приемки, методы отбора проб, требования к транспортированию и хранению семян.
Согласно ГОСТ 34221-2017, для определения чистоты семян лекарственных и ароматических культур используются следующие методы:
- Метод определения чистоты семян основан на разделении пробы семян на фракции вручную или с помощью лабораторного оборудования и последующем взвешивании каждой фракции. Чистота семян выражается в процентах по массе.
- Для определения чистоты семян женьшеня из чистой фракции, выделенной при определении чистоты, отбирают две пробы в соответствии с требованиями ГОСТ 12036. Доброкачественность семян женьшеня определяют по внешнему виду зародыша и эндосперма при рассматривании семян под лупой с увеличением в 8-12 раз.
- Стандарт ссылается на ГОСТ 12037-81 "Семена сельскохозяйственных культур. Методы определения чистоты и отхода семян", который устанавливает правила и методы определения чистоты семян.
- Согласно ГОСТ 12037-81, для определения чистоты семян используется метод разделения пробы семян на фракции вручную или с помощью лабораторного оборудования и последующим взвешиванием каждой фракции. Чистота семян выражается в процентах по массе.
Таким образом, основным методом определения чистоты семян по ГОСТ 34221-2017 является метод разделения пробы на фракции с последующим взвешиванием, описанный в ГОСТ 12037-81. Для семян женьшеня предусмотрен дополнительный метод определения доброкачественности по внешнему виду зародыша и эндосперма.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.