ГОСТ Р 50228-92 - это государственный стандарт Российской Федерации, который распространяется на мучные восточные сладости, изготовляемые из муки с добавлением сахара, жира, орехов, сухих фруктов, пряностей и других видов сырья. Он был утвержден и введен в действие Постановлением Госстандарта России от 02.09.92 N 1090 и заменил ОСТ 18-159-74.
Общие положения
- Настоящий стандарт распространяется на мучные восточные сладости, изготовляемые из муки с добавлением сахара, жира, орехов, сухих фруктов, пряностей и других видов сырья.
- Он был разработан Техническим комитетом ТК 149 "Кондитерские изделия" и утвержден Постановлением Госстандарта России от 02.09.92 N 1090.
- Дата введения стандарта - 1994-01-01.
Требования к продуктам
- Массовая доля золы, нерастворимой в растворе соляной кислоты, не должна превышать 5%.
- Коробки, банки и пачки с мучными восточными сладостями должны быть упакованы в дощатые ящики по ГОСТ 13357.
- Требования к безопасности изделий для жизни и здоровья населения из
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.