ГОСТ Р 51016-97 "Приборы столовые из углеродистой стали и алюминиевых сплавов. Общие технические условия" устанавливает требования к столовым приборам из углеродистой стали и алюминиевых сплавов, в том числе предназначенным для детей и подростков.
Характеристики
- Сечение клинков ножей должно быть клиновидным в продольном направлении
- Ручки приборов могут быть цельнометаллическими или комбинированными (с ручками из других материалов)
Маркировка
- Пример условного обозначения столовой ложки длиной 190 мм: "Ложка столовая 190 ГОСТ Р 51016-97"
Методы контроля
- Приборы должны выдерживать удар о твердую поверхность без трещин, разрушений и ослабления жесткости крепления после трехкратного испытания
ГОСТ Р 51016-97 был введен в действие с 1 января 1998 года и в настоящее время действует на территории РФ.
Изменение №1 к ГОСТ Р 51016-97
Пункт 4.2.3 стандарта был дополнен следующим абзацем:"Клинки ножей должны быть клиновидными в продольном направлении."Таким образом, основное изменение, внесенное в 2007 году, касалось требований к форме клинков ножей, которые должны были быть клиновидными в продольном направлении. Других значительных изменений в ГОСТ Р 51016-97 в этот период не было выявлено на основе предоставленных поисковых результатов.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.