Рыба соленая. Технические условия ГОСТ 7448-2021

ГОСТ 7448-2021 - это межгосударственный стандарт, который регламентирует технические условия для соленой рыбы. Он был введен в действие в Российской Федерации с 1 марта 2022 года и заменил предыдущий стандарт ГОСТ 7448.

Основные положения стандарта

  • Название: Рыба соленая. Технические условия
  • Английское название: Salted fish
  • Тип: ГОСТ
  • Статус: Действующий
  • Дата введения в действие: 1 марта 2022 года
  • Заменил: ГОСТ 7448 (предыдущий стандарт)

Содержание стандарта

Стандарт ГОСТ 7448-2021 устанавливает требования к качеству и безопасности соленой рыбы, включая ее производство, хранение и транспортировку. Он также регламентирует методы контроля и испытаний для обеспечения соответствия рыбы установленным нормам.

Доступность документа

Полный текст стандарта ГОСТ 7448-2021 доступен для скачивания в формате PDF на различных ресурсах, включая официальные сайты и онлайн-библиотеки.

Технологические инструкции

Кроме того, существуют технологические инструкции (ТИ) к ГОСТ 7448-2021, которые содержат более подробные рекомендации по производству и обработке соленой рыбы. Эти инструкции могут быть приобретены за отдельную плату.

При оформлении декларации соответствия требованиям технических регламентов необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным стандартам.


Продукция подходящая под ГОСТ 7448-2021

  1. РЫБА СОЛЕНАЯ
  2. Термостат для плит/духовок, торговая марка: DONGNING CITY JIANUO IMPORT AND EXPORT TRADE CO., LTD.
  3. Соленая, маринованная пищевая рыбная продукция: Рыба соленая, среднесоленая и слабосоленая, маринованная, а также пряного посола: Ряпушка, корюшка, килька, мойва, щука, окунь, камбала, скумбрия, сельдь, сайра, сырок, пыжьян, муксун, омуль, чир, сиг, килька, дорадо, сибас, семга, форель, нерка, кета, кижуч, осетр, горбуша, белый амур, сазан, лещ, язь, пелядь, морской окунь, терпуг, брюшки лосося, лосось, форель радужная, палтус, камбала, эсколар, вомер, судак, щука, рыба-игла, голец, жерех, тунец, рыба частиковых, лососевых и сиговых пород. Упакованные в вакуумную упаковку, массой от 150 грамм до грамм, также пищевые пластмассовые ведра объёмом от 3 л до 10 л, массой от грамм до 0 грамм, бумажная упаковка,
  4. ПИЩЕВАЯ РЫБНАЯ ПРОДУКЦИЯ. Рыба соленая: скумбрия неразделанная и разделанная (тушка).
  5. Стеганые текстильные материалы, состоящие из нескольких слоев текстильных материалов: полотно стеганое
  6. Светильник садовый настенный , артикул -MG, торговая марка Моя цена
  7. Соленая пищевая рыбная продукция: рыба соленая скумбрия атлантическая неразделанная, обезглавленная, потрошеная обезглавленная упакована в ведра из полимерных материалов с крышкой для пищевых продуктов
  8. Аудиоаппаратура бытового назначения, громкоговорители одиночные, смонтированные в корпусах:
  9. Аудиоаппаратура бытового назначения, громкоговорители одиночные, смонтированные в корпусах:
  10. Рыба соленая: Скумбрия атлантическая и тихоокеанская соленая (неразделанная, обезглавленная)
  11. Соленая пищевая рыбная продукция. Скумбрия и ставрида соленая неразделанная, обезглавленная, потрошенная, кусочки
  12. Соленая пищевая рыбная продукция. Скумбрия и ставрида соленая неразделанная, обезглавленная, потрошенная, кусочки
  13. Соленая пищевая рыбная продукция: рыба соленая: скумбрия неразделанная, обезглавленная упакована в ведра из полимерных материалов с крышкой
  14. Рыба соленая потрошеная, жаброваная, непотрошеная, разделанная на пласты, полупласты, балык, тешу, филе, в ассортименте согласно приложения № 1 на 2 листах.
  15. Рыба соленая потрошеная, жаброваная, непотрошеная, разделанная на пласты, полупласты, балык, тешу, филе, в ассортименте согласно приложения № 1 на 2 листах.
  16. Устройства защиты электрических цепей - газоразрядные трубки. Торговая марка: NENSHI. Артикул: NS3R-90GB, серия NS3R.
  17. Продукция пищевая рыбная соленая. Скумбрия слабосоленая, среднесоленая.
  18. Злаковые культуры, Кукуруза на кормовые цели. Урожай года
  19. Соленая пищевая рыбная продукция.
  20. Соленая пищевая рыбная продукция.

Похожая продукцию подходящие под разные ГОСТЫ

Если вам нужен ГОСТ для получения декларации соответствия, вы можете так же поиск ГОСТ по другие требования:

Продукция Рыбная

  • ГОСТ 1551-93 Рыба вяленая. Технические условия ⭐️475
  • ГОСТ 11482-96 Рыба холодного копчения. Технические условия ⭐️459

    • Скумбрия Соленая

  • ГОСТ 7448-2006 Рыба соленая. Технические условия ⭐️99
  • Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования ГОСТ Р 51074-2003 ⭐️34

    • Готовая Рыбная Продукция

  • Отруби пшеничные. Технические условия ГОСТ 7169-2017 ⭐️3
  • Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования ГОСТ Р 51074-2003 ⭐️2

    • Рыба Соленая

  • ГОСТ 7448-2006 Рыба соленая. Технические условия ⭐️140
  • Рыбы лососевые соленые. Технические условия ГОСТ 7449-2016 ⭐️139

    • Преимущества:

    Использование правильных ГОСТа ГОСТ 7448-2021 приносит множество преимуществ как для производителей, так и для потребителей. Вот основные из них:

    1. Качество продукции: Соблюдение ГОСТов гарантирует высокое качество продукции, так как стандарты устанавливают четкие требования к материалам, методам производства и характеристикам конечного продукта.
    2. Безопасность: ГОСТы включают требования по безопасности продукции, что помогает снизить риск для здоровья и жизни потребителей.
    3. Систематизация производства: Использование ГОСТов помогает систематизировать процессы на производстве, улучшая организацию труда и управление качеством.
    4. Экономическая выгода: Выпуск продукции по ГОСТам может способствовать снижению затрат на производство за счет использования проверенных технологий и материалов, а также снижению брака и возвратов.
    5. Конкурентоспособность: Соответствие продукции ГОСТам может стать конкурентным преимуществом на рынке, так как стандарты часто признаются не только в России, но и за рубежом.
    6. Экспортные возможности: Продукция, соответствующая международным или национальным стандартам (в том числе ГОСТам), легче сертифицируется и допускается к продаже на зарубежных рынках.
    7. Доверие потребителей: Продукция, соответствующая ГОСТам, вызывает больше доверия у потребителей, так как они уверены в ее качестве и безопасности.
    8. Экологическая безопасность: Многие ГОСТы содержат требования по охране окружающей среды, что способствует снижению негативного воздействия производства на природу
    9. Правовая защита: При соблюдении ГОСТов производители и продавцы получают защиту от претензий со стороны контролирующих органов и потребителей в случае возникновения спорных ситуаций.
    10. Упрощение процедур сертификации и контроля: Продукция, соответствующая ГОСТам, проходит процедуры сертификации и государственного контроля быстрее и проще, что ускоряет выход на рынок.