Жмых подсолнечный. Технические условия ГОСТ 80-96

ГОСТ 80-96 "Жмых подсолнечный. Технические условия" устанавливает требования к жмыху подсолнечному, получаемому при прессовании предварительно обработанных семян подсолнечника для извлечения масла.

• Стандарт распространяется на жмых подсолнечный, получаемый на шнековых прессах
• Определены нормативные ссылки на другие ГОСТы, используемые в стандарте
• Установлены требования к органолептическим, физико-химическим показателям и безопасности жмыха
• Регламентированы правила приемки, методы контроля, транспортирование и хранение продукта

ГОСТ 80-96 был введен в действие с 1 июля 1997 года, взамен ранее действовавшего стандарта. К нему были выпущены поправки в 2009 и 2010 годах.

Требования к жмыху подсолнечному по ГОСТ 80-96

1. Сырье: Для производства жмыха должны использоваться семена подсолнечника, соответствующие ГОСТ 22391
2. Показатели качества: Стандарт устанавливает нормы по содержанию влаги, сырого протеина, сырой клетчатки, сырого жира и других компонентов
3. Безопасность: Обязательные требования, направленные на обеспечение безопасности для жизни и здоровья животных, а также охраны окружающей среды, изложены в пунктах 3.2.2 и 3.2.3 стандарта
4. Токсичные элементы: Установлены предельно допустимые уровни содержания токсичных элементов, таких как кадмий
5. Область применения: Жмых предназначен для кормовых целей путем непосредственного введения в рацион животных и для производства комбинированной продукции
6. Технология производства: Жмых должен получаться при прессовании на шнековых прессах предварительно обработанных семян подсолнечника
7. Маркировка и упаковка: Стандарт содержит требования к маркировке (ГОСТ 14192-96) и упаковке продукции, в том числе для отправки в районы Крайнего Севера (ГОСТ 15846-79)
8. Методы контроля: ГОСТ 80-96 включает разделы, описывающие методы испытаний для проверки соответствия жмыха установленным требованиям

Эти требования обеспечивают качество и безопасность подсолнечного жмыха как кормового продукта.

Физические и химические свойства семян подсолнечника для производства жмыха по ГОСТ 80-96

1. Сырье: Для выработки подсолнечного жмыха должны использоваться семена подсолнечника, соответствующие ГОСТ 22391
2. Предварительная обработка: Семена подсолнечника должны быть предварительно обработаны перед прессованием на шнековых прессах
3. Качество: Семена подсолнечника должны быть качественными, чтобы обеспечить получение жмыха, соответствующего требованиям стандарта по содержанию влаги, сырого протеина, сырой клетчатки и других показателей
4. Безопасность: Семена должны соответствовать требованиям безопасности, чтобы полученный жмых не превышал допустимые уровни содержания токсичных элементов, установленные в пунктах 3.2.2 и 3.2.3 стандарта
5. Технологическая пригодность: Семена должны быть пригодны для переработки на шнековых прессах с целью извлечения масла

К сожалению, в предоставленных поисковых результатах нет конкретной информации о физических и химических свойствах семян подсолнечника, требуемых для производства жмыха по ГОСТ 80-96. Для получения более детальной информации о конкретных показателях качества семян необходимо обратиться к ГОСТ 22391, на который ссылается ГОСТ 80-96.

Параметры энергетической питательности жмыха по ГОСТ 80-96

1. Обменная энергия (ОЭ): Этот показатель измеряется в мегаджоулях на килограмм (МДж/кг) сухого вещества
2. Кормовые единицы: Измеряются в количестве на килограмм сухого вещества
3. Сырой протеин: Содержание измеряется в процентах
4. Сырой жир: Содержание также измеряется в процентах
5. Сырая клетчатка: Измеряется в процентах от массы жмыха
6. Безазотистые экстрактивные вещества (БЭВ): Содержание указывается в процентах

Эти показатели приведены в справочном Приложении Б стандарта ГОСТ 80-96. Важно отметить, что конкретные числовые значения для этих параметров в предоставленных поисковых результатах не указаны. Предприятие-производитель должно гарантировать эти показатели, так как они необходимы для определения общей энергетической питательности подсолнечного жмыха. Данные параметры позволяют оценить кормовую ценность жмыха и его пригодность для использования в рационе животных или производстве комбикормов.