ГОСТ 908-2004 «Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия»
ГОСТ 908-2004 является межгосударственным стандартом, который распространяется на пищевую лимонную кислоту моногидрат, получаемую из углеводосодержащего сырья. Стандарт устанавливает технические условия на данную пищевую добавку, включая требования к её качеству, безопасности, упаковке, маркировке, транспортированию и хранению. Он был разработан Государственным учреждением «Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей» Российской академии сельскохозяйственных наук и Межгосударственным техническим комитетом по стандартизации МТК 154, а затем принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации в 2004 году. ГОСТ 908-2004 введен в действие с 1 января 2006 года и заменил собой предыдущий стандарт ГОСТ 908-79.
Согласно ГОСТ 908-2004, предъявляются следующие требования к лимонной кислоте моногидрату:
- Химические требования:
- Содержание лимонной кислоты (CHO) не менее 99.5%.
- Влажность не более 1.0%.
- Содержание примесей:
- Сульфатов не более 0.05%.
- Хлоридов не более 0.05%.
- Катионов тяжелых металлов не более 10 мг/кг.
- Алюминия не более 10 мг/кг.
- Медь не более 5 мг/кг.
- Зола не более 0.5%.
- Пыль не более 0.1%.
- Микробиологические требования:
- Отсутствие патогенных микроорганизмов, включая сальмонеллу и эшерихию.
- Органолептические требования:
- Белый кристаллический порошок или кристаллы.
- Без посторонних запахов и вкуса.
- Требования к упаковке и маркировке:
- Упаковка должна быть герметичной, предохраняющей продукт от влаги и посторонних запахов.
- Маркировка должна содержать информацию о наименовании продукта, массе, дате производства, сроке годности, условиях хранения и других необходимых данных.
- Требования к производству:
- Лимонная кислота моногидрат должна производиться из углеводосодержащего сырья (например, мелассы) с использованием нетоксикогенных штаммов гриба Aspergillus niger.
- Требования к сертификации и контролю:
- Продукт должен проходить сертификационные испытания и соответствовать установленным требованиям ГОСТ 908-2004.
Эти требования обеспечивают качество и безопасность лимонной кислоты моногидрата для использования в пищевой промышленности.
При оформлении декларации соответствия требованиям технических регламентов необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным стандартам.
Продукция подходящая под ГОСТ 908-2004
- Пищевая добавка: кислота лимонная пищевая ТМ «Домашнее Бистро» масса нетто от 1г до 500г.
- Аудиоаппаратура: Bluetooth гарнитуры (наушники) торговой марки Apple, модели Airpod2 Wired Charging Mv7N2- 100 штук, Airpods )3rd generation ) MPNY3- 20 штук, Apple AirPods Pro 2- 100 штук.
- Пищевые добавки:
- Пищевые добавки: лимонная кислота Е330 с маркировкой ООО «Даль Пряна»
- Пищевые добавки:
- Лимонная кислота, пищевая, кристаллическая(моногидрат) Е330, ВР98, USP24.
- Пищевые добавки:
- Лимонная кислота
- Пищевая добавка лимонная кислота (Е330)
- КИСЛОТА ЛИМОННАЯ ПИЩЕВАЯ
- КИСЛОТА ЛИМОННАЯ ПИЩЕВАЯ
- Пищевая добавка: кислота лимонная моногидрат пищевая ( Е330), упакованная в тару из полимерных и комбинированных материалов
- Пищевая добавка: кислота лимонная моногидрат пищевая ( Е330), упакованная в тару из полимерных и комбинированных материалов
- Специи и приправы, пищевые добавки : Лук жареный сушеный, смесь овощей сушеных, томаты сушеные резаные, томаты вяленые сушеные, морковь сушеная, зелень сушеная, паприка сушеная. Упакованных в коробках, пакетах из комбинированных материалов, ПЭТ банках, ПЭТ бутылках, стеклянных бутылках, асептических пакетах, дой-паках, мешках полипропиленовых массой нетто от 20 до 0грамм в ассортименте. Торговой марки: NARMAK, ФЕРМЕРСКАЯ ЛАВКА.
- Пищевая добавка:
- Кислота лимонная (Е 330)
- Кислота лимонная моногидрат пищевая (Е 330)
- Пищевая добавка: кислота лимонная моногидрат пищевая (Е330)
- Лимонная кислота
- Видеоаппаратура бытового назначения: телевизоры цветного изображения с жидкокристаллическим экраном: Телевизоры Redmi МАХ 100, Телевизоры Redmi МАХ 98, Телевизоры Redmi МАХ 86, Телевизоры Mi 50" ЕА50 Black
![](/template/x014.png)
Похожая продукцию подходящие под разные ГОСТЫ
Если вам нужен ГОСТ для получения декларации соответствия, вы можете так же поиск ГОСТ по другие требования:
Кислота Лимонная Пищевая
Кислота Лимонная
Лимонная Кислота Моногидрат Пищевая
Преимущества:
Использование правильных ГОСТа ГОСТ 908-2004 приносит множество преимуществ как для производителей, так и для потребителей. Вот основные из них:
- Качество продукции: Соблюдение ГОСТов гарантирует высокое качество продукции, так как стандарты устанавливают четкие требования к материалам, методам производства и характеристикам конечного продукта.
- Безопасность: ГОСТы включают требования по безопасности продукции, что помогает снизить риск для здоровья и жизни потребителей.
- Упрощение процедур сертификации и контроля: Продукция, соответствующая ГОСТам, проходит процедуры сертификации и государственного контроля быстрее и проще, что ускоряет выход на рынок.
- Доверие потребителей: Продукция, соответствующая ГОСТам, вызывает больше доверия у потребителей, так как они уверены в ее качестве и безопасности.
- Экономическая выгода: Выпуск продукции по ГОСТам может способствовать снижению затрат на производство за счет использования проверенных технологий и материалов, а также снижению брака и возвратов.
- Экспортные возможности: Продукция, соответствующая международным или национальным стандартам (в том числе ГОСТам), легче сертифицируется и допускается к продаже на зарубежных рынках.
- Систематизация производства: Использование ГОСТов помогает систематизировать процессы на производстве, улучшая организацию труда и управление качеством.
- Правовая защита: При соблюдении ГОСТов производители и продавцы получают защиту от претензий со стороны контролирующих органов и потребителей в случае возникновения спорных ситуаций.
- Экологическая безопасность: Многие ГОСТы содержат требования по охране окружающей среды, что способствует снижению негативного воздействия производства на природу
- Конкурентоспособность: Соответствие продукции ГОСТам может стать конкурентным преимуществом на рынке, так как стандарты часто признаются не только в России, но и за рубежом.