ГОСТ 9353-2016 "Пшеница. Технические условия" был введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2018 года. Он заменил предыдущий стандарт ГОСТ 9353-90 и ГОСТ Р 52554-2006. Новый стандарт регламентирует типы и подтипы пшеницы, технические требования, состав основного зерна, сорной и зерновой примеси, требования безопасности, а также правила приемки, транспортирования и хранения.
Основные изменения, внесенные в ГОСТ 9353-2016 по сравнению с предыдущими версиями:
- Уточнение типов и подтипов пшеницы: Новый стандарт более четко определяет типы и подтипы пшеницы, что улучшает классификацию и идентификацию различных сортов.
- Увеличение требований к безопасности: ГОСТ 9353-2016 включает в себя более строгие требования к безопасности, чтобы обеспечить здоровье потребителей и предотвратить загрязнение зерна.
- Обновленные методы определения качества: Новый стандарт включает в себя обновленные методы определения качества зерна, что позволяет более точно оценивать его свойства и характеристики.
- Упрощение правил приемки, транспортирования и хранения: ГОСТ 9353-2016 упрощает и стандартизирует правила приемки, транспортирования и хранения пшеницы, что улучшает логистику и уменьшает риски повреждения зерна.
- Отмена предыдущих стандартов: ГОСТ 9353-2016 отменяет предыдущие стандарты ГОСТ 9353-90 и ГОСТ Р 52554-2006, что обеспечивает единообразие и согласованность в требованиях к пшенице.
В целом, ГОСТ 9353-2016 обеспечивает более строгие требования к качеству и безопасности пшеницы, что улучшает ее производство, хранение и использование в пищевой промышленности.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.