ГОСТ EN 15086-2015 - это межгосударственный стандарт, который устанавливает метод определения содержания изомальта, лактита, мальтита, маннита, сорбита и ксилита в пищевой продукции. Он идентичен европейскому стандарту EN 15086:2006 и был введен в действие с 1 июля 2017 года.
Согласно ГОСТ EN 15086-2015, стандарт устанавливает метод определения содержания изомальта, лактита, мальтита, маннита, сорбита и ксилита в пищевой продукции. Этот метод основан на высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) с использованием рефрактометрического детектора. Стандарт описывает подробную процедуру пробоподготовки, условия хроматографического анализа и расчета содержания полиолов в образце. Таким образом, ГОСТ EN 15086-2015 регламентирует применение метода ВЭЖХ для количественного определения изомальта и других распространенных полиолов в пищевых продуктах.
- ГОСТ EN 15086-2015 - межгосударственный стандарт
- Устанавливает метод определения содержания изомальта, лактита, мальтита, маннита, сорбита и ксилита в пищевой продукции
- Идентичен европейскому стандарту EN 15086:2006
- Введен в действие с 1 июля 2017 года
- Метод основан на высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) с использованием рефрактометрического детектора
- Стандарт описывает подробную процедуру пробоподготовки, условия хроматографического анализа и расчета содержания полиолов в образце
Таким образом, ГОСТ EN 15086-2015 регламентирует применение метода ВЭЖХ для количественного определения изомальта и других распространенных полиолов в пищевых продуктах.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.