Ножи разделочные и шкуросъемные. Общие технические условия ГОСТ Р 51644-2000

ГОСТ Р 51644-2000 представляет собой государственный стандарт Российской Федерации, который устанавливает общие технические требования к разделочным и шкуросъемным ножам.

Область применения

  • Стандарт распространяется на разделочные и шкуросъемные ножи, включая импортные изделия, которые являются предметами охотничьего снаряжения и предназначены для разделки туш животных, снятия шкур и других подобных работ.

Определения

  • Стандарт содержит определения терминов, связанных с разделочными и шкуросъемными ножами, таких как "рабочая часть рукояти", "прогиб обуха и верхней части рукояти" и др.

Технические требования

  • Установлены требования к длине рабочей части рукояти (не более 70 мм), величине прогиба обуха и верхней части рукояти (более 15 мм) и другим конструктивным особенностям ножей.

Методы контроля

  • Описаны методы измерения твердости по Роквеллу, длины рабочей части рукояти и прогиба обуха и верхней части рукояти.

Таким образом, ГОСТ Р 51644-2000 регламентирует технические характеристики разделочных и шкуросъемных ножей, применяемых в охотничьем деле и других сферах.

Требования к рукояти разделочных и шкуросъемных ножей

  1. Конструкция:
    • Рукоять может быть цилиндрической, полой, металлической (или из других прочных материалов) с рельефной накаткой по внешней поверхности и двусторонним ограничителем (или без него) и навершием.
  2. Травмобезопасность:
    • Рукоять считается травмобезопасной, если:
      • Ширина одностороннего или двустороннего ограничителя или крестовины превышает ширину черена рукояти более чем на 5 мм.
      • Глубина одиночной подпальцевой выемки на передней втулке или черене рукояти более 5 мм.
      • Глубина подпальцевых выемок на черене рукояти, имеющем более одной подпальцевой выемки, более 4 мм.
      • Толщина пяты клинка, используемой в качестве ограничителя или подпальцевой выемки, более 3,5 мм.
      • Разница между максимальным диаметром ограничителя и минимальным диаметром в области навершия у рукояти клиновидной формы более 5 мм.
  3. Длина:
    • Длина черена рукояти не должна превышать 70 мм.
  4. Ограничения:
    • Конструкция клинков и рукоятей не должна предусматривать возможность нанесения поражающих колющих ударов, характерных для оружия.
  5. Материалы:
    • Рукоять может быть изготовлена из металла или других прочных материалов.
  6. Соединение:
    • Рукоять может быть соединена с череном с помощью резьбового соединения.
  7. Общие требования:
    • Все требования ГОСТ Р 51644-2000 являются обязательными для разделочных и шкуросъемных ножей, включая импортные изделия.

Конструктивные особенности рукояти, считающиеся травмобезопасными

  1. Ширина одностороннего или двустороннего ограничителя или крестовины превышает ширину черена рукояти более чем на 5 мм.
  2. Глубина одиночной подпальцевой выемки на передней втулке или черене рукояти более 5 мм.
  3. Глубина подпальцевых выемок на черене рукояти, имеющем более одной подпальцевой выемки, более 4 мм.
  4. Толщина пяты клинка, используемой в качестве ограничителя или подпальцевой выемки, более 3,5 мм.
  5. Разница между максимальным диаметром ограничителя и минимальным диаметром в области навершия у рукояти клиновидной формы более 5 мм.

Также конструкция клинков и рукоятей не должна предусматривать возможность нанесения поражающих колющих ударов, характерных для оружия.

Типы монтажа клинка, обеспечивающие наибольшую безопасность

  • Всадной монтаж (Hidden Tang): Это один из самых распространенных и надежных способов крепления клинка к рукояти. При всадном монтаже узкий хвостовик клинка вставляется в продольное отверстие рукояти и фиксируется клеем. Такая конструкция позволяет создавать рукоять практически любой формы и размера, при этом уменьшая общий вес ножа. Глубина паза в рукояти должна составлять не менее половины её длины для обеспечения достаточной прочности и надежности ножа при работе, особенно при боковых нагрузках.
  • Сквозной монтаж: При сквозном монтаже хвостовик клинка проходит насквозь всю рукоять. Это разновидность всадного монтажа, которая также обеспечивает высокую прочность и безопасность при использовании ножа. Таким образом, всадной и сквозной монтажи клинка являются наиболее безопасными конструкциями, так как обеспечивают надежное соединение клинка и рукояти, предотвращая их разделение при работе. Это особенно важно для охотничьих и туристических ножей, подвергающихся значительным нагрузкам.

При оформлении декларации соответствия требованиям технических регламентов необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным стандартам.


Продукция подходящая под ГОСТ Р 51644-2000

  1. Изделия, конструктивно сходные с оружием холодным: Нож профессиональный,
  2. Средства косметические гигиенические моющие:
  3. Изделия трикотажные второго слоя для взрослых из хлопчатобумажной пряжи в смеси с синтетическими нитями, мужские: толстовки, брюки с логотипом "Wildberries" с маркировкой «Мистер банана», артикулы: IND-01, IND-02.
  4. Изделия, конструктивно сходные с оружием холодным: Нож профессиональный,
  5. Изделия, конструктивно сходные с оружием холодным: Нож профессиональный,
  6. Конструктивно сходные с холодным клинковым оружием изделия, не относящиеся к оружию: НОЖИ C ФИКСИРОВАННЫМ ЛЕЗВИЕМ, торговая марка CFK KNIVES
  7. Электрические приборы бытового назначения для укладки волос:
  8. Упаковка полимерная для промышленного и бытового назначения: бутылка
  9. Трансформатор
  10. Трансформатор
  11. Конструктивно сходные с холодным клинковым оружием изделия, не относящиеся к оружию: ножи с нефиксированным лезвием, торговая марка "ВДВ"
  12. НОЖИ C ФИКСИРОВАННЫМ ЛЕЗВИЕМ, торговая марка "НОКС"
  13. НОЖИ С НЕФИКСИРОВАННЫМ ЛЕЗВИЕМ, торговая марка "НОКС"
  14. Ножи разделочные и шкуросъемные,
  15. Автоматические выключатели:
  16. Автоматические выключатели:
  17. Трансмиссионное масло Tarex 75w90 STO GL-5– 20 бочек, Tarex 75W140 STO GL-5– 20 бочек; Моторное масло Tarex TURBO 10W40 CI-4 – 40 бочек
  18. Конструктивно сходные с холодным клинковым оружием изделия, не относящиеся к оружию: туристические ножи с нефиксированным лезвием, торговые марки, «Мастер Клинок», «CKF KNIVES», «BESTECH», «НОКС», торговая марка «Отсутствует», модели: Буратино, Гном, Кавалер, Грифон, BESTECH KNIVES, ВДВ, STEELCLAW, Real Steel, REPTILIAN, DAGGER, CKF KNIVES, ДАРТС, Xin kitchen Knives, Xincross series power Alloy HRC62#1, Xincross series power Alloy, модель Отсутствует
  19. Электрические аппараты и приборы бытового назначения для механизации кухонных работ: мельница для специй и соли, перцемолка, капучинатор, вспениватель молока, кофемолка, турка, помпа (насос) для бутилированной воды, миксер, соковыжималка, блендер, измельчитель, тостер, упаковщик вакуумный (вакууматор), штопор (в т.ч. вакуумный), сушилка для овощей, зелени и фруктов, чайник, вафельница, гриль, шашлычница, торговых марок «Krone Haus», «Krone Küche»
  20. Электрические аппараты и приборы бытового назначения для механизации кухонных работ: мельница для специй и соли, перцемолка, капучинатор, вспениватель молока, кофемолка, турка, помпа (насос) для бутилированной воды, миксер, соковыжималка, блендер, измельчитель, тостер, упаковщик вакуумный (вакууматор), штопор (в т.ч. вакуумный), сушилка для овощей, зелени и фруктов, чайник, вафельница, гриль, шашлычница, торговых марок «Krone Haus», «Krone Küche»

Похожая продукцию подходящие под разные ГОСТЫ

Если вам нужен ГОСТ для получения декларации соответствия, вы можете так же поиск ГОСТ по другие требования:

Оружие Холодное

  • Ножи туристические и специальные спортивные. Общие технические условия ГОСТ Р 51501-99 ⭐️109
  • Ножи разделочные и шкуросъемные. Общие технические условия ГОСТ Р 51644-2000 ⭐️21

    • Выключатели Дифференциальные Автоматические

  • Система стандартов безопасности труда. Изделия электротехнические. Общие требования безопасности ГОСТ 12.2.007.0-75 ⭐️7
  • Лифты. Общие требования безопасности к устройству и установке ГОСТ Р 53780-2010 ⭐️7

    • Автоматические Выключатели

  • Система стандартов безопасности труда. Изделия электротехнические. Общие требования безопасности ГОСТ 12.2.007.0-75 ⭐️270
  • Совместимость технических средств электромагнитная. Устойчивость к электромагнитным помехам технических средств, применяемых в промышленных зонах. Требования и методы испытаний ГОСТ 30804.6.2-2013 (IEC 61000-6-2:2005) ⭐️135

    • Преимущества:

    Использование правильных ГОСТа ГОСТ Р 51644-2000 приносит множество преимуществ как для производителей, так и для потребителей. Вот основные из них:

    1. Качество продукции: Соблюдение ГОСТов гарантирует высокое качество продукции, так как стандарты устанавливают четкие требования к материалам, методам производства и характеристикам конечного продукта.
    2. Экспортные возможности: Продукция, соответствующая международным или национальным стандартам (в том числе ГОСТам), легче сертифицируется и допускается к продаже на зарубежных рынках.
    3. Доверие потребителей: Продукция, соответствующая ГОСТам, вызывает больше доверия у потребителей, так как они уверены в ее качестве и безопасности.
    4. Экономическая выгода: Выпуск продукции по ГОСТам может способствовать снижению затрат на производство за счет использования проверенных технологий и материалов, а также снижению брака и возвратов.
    5. Безопасность: ГОСТы включают требования по безопасности продукции, что помогает снизить риск для здоровья и жизни потребителей.
    6. Упрощение процедур сертификации и контроля: Продукция, соответствующая ГОСТам, проходит процедуры сертификации и государственного контроля быстрее и проще, что ускоряет выход на рынок.
    7. Правовая защита: При соблюдении ГОСТов производители и продавцы получают защиту от претензий со стороны контролирующих органов и потребителей в случае возникновения спорных ситуаций.
    8. Конкурентоспособность: Соответствие продукции ГОСТам может стать конкурентным преимуществом на рынке, так как стандарты часто признаются не только в России, но и за рубежом.
    9. Экологическая безопасность: Многие ГОСТы содержат требования по охране окружающей среды, что способствует снижению негативного воздействия производства на природу
    10. Систематизация производства: Использование ГОСТов помогает систематизировать процессы на производстве, улучшая организацию труда и управление качеством.