ГОСТ Р 51881-2002 Кофе натуральный растворимый. Общие технические условия

ГОСТ Р 51881-2002 - это российский национальный стандарт, который устанавливает общие технические требования к натуральному растворимому кофе. Стандарт применяется к натуральному растворимому кофе, который определяется как высушенный экстракт натурального обжаренного кофе, предназначенный для использования в качестве пищевого продукта.

Основные требования, указанные в стандарте:

  • Требования безопасности:
    • Ограничения на содержание металлических и посторонних примесей в кофе
    • Ссылки на другие стандарты, регулирующие безопасность пищевых продуктов, такие как СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"
  • Требования к качеству:
    • Обязательные требования к качеству по разделам 3.1, 3.2.2 и 3.2.3 стандарта
    • Требования к идентификации натурального растворимого кофе по разделу 3.2.4
  • Требования к упаковке и маркировке:
    • Установление требований к упаковке, маркировке и хранению продуктов натурального растворимого кофе

Таким образом, ГОСТ Р 51881-2002 устанавливает ключевые требования по безопасности и качеству для натурального растворимого кофе, производимого и реализуемого на территории России.

При оформлении декларации соответствия требованиям технических регламентов необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным стандартам.


Продукция подходящая под ГОСТ Р 51881-2002

  1. Кофе натуральный растворимый сублимированный нефасованный
  2. Кофе натуральный сублимированный растворимый,
  3. Кофе натуральный растворимый
  4. Кофе натуральный растворимый сублимированный «KAFFA» «Elgresso»; Кофе натуральный растворимый сублимированный «KAFFA» «Elgresso Gold»; Кофе натуральный растворимый сублимированный т.з. «ROBERTO TOTTI» «NOBILE RISTRETTO»;
  5. Кофе натуральный растворимый сублимированный «KAFFA» «Elgresso»; Кофе натуральный растворимый сублимированный «KAFFA» «Elgresso Gold»; Кофе натуральный растворимый сублимированный т.з. «ROBERTO TOTTI» «NOBILE RISTRETTO»;
  6. Кофе натуральный растворимый сублимированный "ЛЕНТА Arabica", "365 дней Arabica"
  7. Кофе натуральный растворимый сублимированный с товарным знаком "MacCoffee" в ассортименте: "GOLD", "PREMIUM", "ARABICA"
  8. Кофе натуральный растворимый сублимированный «Черная Карта» «Exclusive Brasilia»; Кофе натуральный растворимый сублимированный «Черная Карта» «Премиум»; Кофе натуральный растворимый сублимированный «Черная Карта» «Премиум»
  9. Кофе натуральный растворимый сублимированный «Черная Карта» «Exclusive Brasilia»; Кофе натуральный растворимый сублимированный «Черная Карта» «Премиум»; Кофе натуральный растворимый сублимированный «Черная Карта» «Премиум»
  10. Кофе натуральный растворимый
  11. Кофе натуральный растворимый сублимированный бразильский "IN-STICK"™ фасованный.Упаковка: стики с кофе из полим. материала в картонных коробках массой нетто 20 г (2 г х 10 ст.), 30 г (2 г х 15 ст.), 32 г (2 г х 16 ст.), 400 г (2 г х 200 ст.)
  12. Кофе натуральный растворимый сублимированный бразильский "IN-STICK"™ фасованный.Упаковка: стики с кофе из полим. материала в картонных коробках массой нетто 20 г (2 г х 10 ст.), 30 г (2 г х 15 ст.), 32 г (2 г х 16 ст.), 400 г (2 г х 200 ст.)
  13. Обувь мужская с верхом из кожи: сапоги, полусапоги, ботинки, полуботинки, в том числе с отделкой из текстильных материалов, полимерных материалов, металла
  14. Кофе натуральный
  15. Кофе натуральный
  16. Субпродукты говяжьи замороженные: ноги, головы и их отруба, сухожилия, щековина, хвосты, кожа, спинной мозг, затылочный нерв, мембрана, диафрагма, упакованные в картонные коробки, массой нетто от 0,1 до 40 килограмм
  17. Кофе натуральный растворимый:
  18. Кофе натуральный растворимый:
  19. Кофе натуральный растворимый сублимированный «ЛИДЕР ЭКОНОМИИ», кофе натуральный растворимый гранулированный «ЛИДЕР ЭКОНОМИИ».

Похожая продукцию подходящие под разные ГОСТЫ

Если вам нужен ГОСТ для получения декларации соответствия, вы можете так же поиск ГОСТ по другие требования:

Кофе Натуральный Растворимый Сублимированный

  • ГОСТ 32776-2014 «Кофе растворимый. Общие технические условия» ⭐️120
  • ГОСТ Р 51881-2002 Кофе натуральный растворимый. Общие технические условия ⭐️11

    • Кофе Натуральный Растворимый

  • ГОСТ 32776-2014 «Кофе растворимый. Общие технические условия» ⭐️146
  • ГОСТ Р 51881-2002 Кофе натуральный растворимый. Общие технические условия ⭐️15

    • Кофе Растворимый Сублимированный

  • ГОСТ 32776-2014 «Кофе растворимый. Общие технические условия» ⭐️323
  • ГОСТ Р 51881-2002 Кофе натуральный растворимый. Общие технические условия ⭐️11

    • Кофе Цикорный Растворимый

  • Концентраты пищевые. Напитки кофейные растворимые. Технические условия ГОСТ Р 50364-92 ⭐️1

    • Преимущества:

    Использование правильных ГОСТа ГОСТ Р 51881-2002 приносит множество преимуществ как для производителей, так и для потребителей. Вот основные из них:

    1. Правовая защита: При соблюдении ГОСТов производители и продавцы получают защиту от претензий со стороны контролирующих органов и потребителей в случае возникновения спорных ситуаций.
    2. Доверие потребителей: Продукция, соответствующая ГОСТам, вызывает больше доверия у потребителей, так как они уверены в ее качестве и безопасности.
    3. Конкурентоспособность: Соответствие продукции ГОСТам может стать конкурентным преимуществом на рынке, так как стандарты часто признаются не только в России, но и за рубежом.
    4. Систематизация производства: Использование ГОСТов помогает систематизировать процессы на производстве, улучшая организацию труда и управление качеством.
    5. Безопасность: ГОСТы включают требования по безопасности продукции, что помогает снизить риск для здоровья и жизни потребителей.
    6. Экологическая безопасность: Многие ГОСТы содержат требования по охране окружающей среды, что способствует снижению негативного воздействия производства на природу
    7. Упрощение процедур сертификации и контроля: Продукция, соответствующая ГОСТам, проходит процедуры сертификации и государственного контроля быстрее и проще, что ускоряет выход на рынок.
    8. Экспортные возможности: Продукция, соответствующая международным или национальным стандартам (в том числе ГОСТам), легче сертифицируется и допускается к продаже на зарубежных рынках.
    9. Экономическая выгода: Выпуск продукции по ГОСТам может способствовать снижению затрат на производство за счет использования проверенных технологий и материалов, а также снижению брака и возвратов.
    10. Качество продукции: Соблюдение ГОСТов гарантирует высокое качество продукции, так как стандарты устанавливают четкие требования к материалам, методам производства и характеристикам конечного продукта.