ГОСТ Р 52700-2006 "Напитки слабоалкогольные. Общие технические условия" - это национальный стандарт Российской Федерации, который распространяется на слабоалкогольные напитки, в том числе слабоалкогольные коктейли, напитки "Медовуха", напитки специального назначения. Стандарт устанавливает общие технические требования к слабоалкогольным напиткам, правила приемки, методы контроля, маркировку, транспортирование и хранение. Настоящий ГОСТ Р 52700-2006 был утвержден приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии и введен в действие с 1 января 2008 года.
В ГОСТ Р 52700-2006 "Напитки слабоалкогольные. Общие технические условия" были внесены следующие изменения:
Поправка, опубликованная в ИУС "Национальные стандарты" в 2008 году, № 6.
Стандарт ГОСТ 30519-97/ГОСТ Р 50480-93 "Продукты пищевые. Методы выявления бактерий рода Salmonella" был заменен на ГОСТ Р 52814-2007 (ИСО 6579:2002) "Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella".
Таким образом, в ГОСТ Р 52700-2006 были внесены две поправки: одна общая поправка в 2008 году и замена ссылочного стандарта на определение сальмонеллы в 2007 году. Других значительных изменений в стандарт не вносилось.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.