ГОСТ Р 54631-2011 "Вика кормовая. Технические условия" является национальным стандартом Российской Федерации, утвержденным Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии. Стандарт устанавливает технические условия на кормовую вику, предназначенную для использования в качестве корма для сельскохозяйственных животных.
Основные положения стандарта:
Требования к качеству и безопасности
- Определяются показатели качества и безопасности вики кормовой, такие как содержание сухого вещества, сырого протеина, сырой клетчатки, сырой золы и др.
- Устанавливаются допустимые уровни содержания токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов
Правила приемки и методы контроля
- Описываются правила отбора проб и проведения испытаний для оценки соответствия вики кормовой требованиям стандарта
- Ссылаются на методы испытаний, регламентированные другими национальными стандартами
Транспортирование и хранение
- Устанавливаются требования к условиям транспортирования и хранения вики кормовой в зависимости от состояния (сухое, средней сухости, влажное, сырое)
Таким образом, ГОСТ Р 54631-2011 определяет нормативные требования к качеству и безопасности кормовой вики, методам ее контроля, а также правилам транспортирования и хранения в Российской Федерации.
Требования к вике кормовой по ГОСТ Р 54631-2011
Требования к качеству
- Содержание сухого вещества: не менее 850 г/кг для сухого состояния, 830–849 г/кг для средней сухости, 800–829 г/кг для влажного состояния и не более 800 г/кг для сырого состояния.
- Содержание сырого протеина: не менее 120 г/кг.
- Содержание сырой клетчатки: не более 120 г/кг.
- Содержание сырой золы: не более 60 г/кг.
Требования к безопасности
- Отсутствие вредных веществ: вика должна быть свободна от вредных веществ, таких как токсичные элементы, микотоксины и пестициды.
- Отсутствие вредных организмов: вика должна быть свободна от вредных организмов, таких как вредители зернохранилищ.
Требования к транспортированию и хранению
- Условия транспортирования: вика должна транспортироваться в соответствии с правилами перевозок, действующими на транспорте данного вида.
- Условия хранения: вика должна храниться в соответствии с ветеринарно-санитарными правилами и требованиями к условиям хранения, утвержденными в установленном порядке.
Методы контроля
- Методы определения запаха и цвета: ГОСТ 10967.
- Методы определения содержания азота и сырого протеина: ГОСТ 13496.4.
- Методы определения содержания сырого жира: ГОСТ 13496.15.
Нормативные ссылки
- ГОСТ 10967
- ГОСТ 13496.4
- ГОСТ 13496.15.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.