ГОСТ Р 55458-2013 является национальным стандартом Российской Федерации, который устанавливает общие технические условия для виноградной водки. Стандарт был утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22 ноября 2013 г. N 2089-ст.
Основные положения ГОСТ Р 55458-2013:
Область применения
- Стандарт распространяется на виноградную водку, выпускаемую в обращение на территории РФ и других стран.
Технические требования
- Виноградная водка должна быть изготовлена из виноградного дистиллята и (или) ректификованного этилового спирта из пищевого сырья.
- Нормы содержания токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, радионуклидов должны соответствовать требованиям ТР ТС 021/2011.
- Методы контроля показателей качества и безопасности виноградной водки установлены в соответствующих разделах стандарта.
Правила приемки и методы контроля
- Виноградная водка должна быть принята службой технического контроля предприятия-изготовителя.
- Качество виноградной водки подтверждается протоколом испытаний, выданным аккредитованной испытательной лабораторией.
Транспортирование и хранение
- Виноградная водка должна храниться в чистых, сухих, без постороннего запаха помещениях при температуре от 0°С до 25°С.
Таким образом, ГОСТ Р 55458-2013 устанавливает единые требования к качеству и безопасности виноградной водки, производимой на территории Российской Федерации.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.