| 2923 | Соли и гидроксиды четвертичного аммониевого основания; лецитины и фосфоаминолипиды прочие, определенного или неопределенного химического состава: | |
| 2923 10 | - холин и его соли | |
| 2923 20 | - лецитины и фосфоаминолипиды прочие | |
| 2923 90 | - прочие | |
Четвертичные органические аммониевые соли содержат один четырехвалентный азотный катион R1R2R3R4N -+, в котором R1, R2, R3 и R4 могут быть одинаковыми или различными алкильными или арильными радикалами (метил, этил, толил и т.п.).
Данный катион может быть связан с гидроксид-ионом (OH-), давая гидроксид четвертичного аммония с общей формулой , соответствующий неорганическому исходному гидроксиду аммония NH4OH.
Оставшаяся валентность, однако, может быть заполнена другими анионами (хлорид, бромид, йодид и т.п.), давая четвертичные аммониевые соли.
Наиболее важными солями и замещенными производными четвертичных аммониевых оснований являются:
(1) Холин, его соли и производные. Гидроксид гидроксиэтилтриметиламмония, содержащийся в желчи, в мозге, в яичном желтке и во всех свежих семенах. Соединение, производными которого являются другие очень важные биологические вещества (например, ацетилхолин, метилхолин).
(2) Лецитины и прочие фосфоаминолипиды. Эти соединения представляют собой сложные эфиры (фосфатиды), полученные взаимодействием олеиновой, пальмитиновой и других жирных кислот с глицерофосфорной кислотой и органическим азотсодержащим основанием, таким как холин. Они обычно представляют собой желтовато-коричневые воскообразные массы, растворимые в этаноле. Лецитины содержатся в яичном желтке (оволецитин) и в животных и в растительных тканях.
Технический лецитин, который также включается в данную товарную позицию, является преимущественно соевым лецитином и состоит из смеси не растворимых в ацетоне фосфатидов (обычно 60 - 70 мас.%), соевого масла, жирных кислот и углеводов. Цвет технического соевого лецитина может меняться от коричневатого до светлоокрашенного; продукт относительно вязкий; при экстрагировании соевого масла ацетоном имеет вид желтоватых гранул.
Оволецитин используется в медицине. Технический соевый лецитин используется в качестве эмульгирующего, диспергирующего и т.п. агента в пищевой промышленности и в производстве кормов для животных, в красках для живописи, нефтяной промышленности и т.п.
(3) Йодид тетраметиламмония ((CH3)4NI).
(4) Гидроксид тетраметиламмония ((CH3)4NOH).
(5) Формиат тетраметиламмония (H·COON (CH3)4), используется в медицине.
(6) Бетаин, четвертичная внутримолекулярная соль, и бетаина гидрохлорид, используемые, например, в медицине, косметике и кормах для животных.
Пояснения к подсубпозициям
| 2923 20 000 0 | Лецитины и фосфоаминолипиды прочие |
| См. пояснения к товарной позиции 2923, четвертый абзац, (2). | |
| Прочие фосфоаминолипиды данной субпозиции представляют собой сложные эфиры (фосфатиды), аналогичные лецитинам. Они включают цефалин, азотистые органические основания, к которым относятся коламин и серин, а также сфингомиелин, азотистые основания, к которым относятся холин и сфингосин. |