ГОСТ 13865-2000 устанавливает технические условия для консервов рыбных натуральных с добавлением масла. Основные положения стандарта:
Область применения
Стандарт распространяется на рыбные натуральные консервы с добавлением масла, изготовляемые для реализации в розничной и оптовой торговле.
Требования к продукции
- Консервы должны быть изготовлены из свежей, охлажденной или мороженой рыбы с добавлением пищевого растительного или животного масла.
- Консервы должны соответствовать требованиям по органолептическим, физико-химическим и микробиологическим показателям, установленным в стандарте.
- Упаковка и маркировка консервов должны соответствовать требованиям стандарта.
Правила приемки и методы контроля
Стандарт также устанавливает правила приемки консервов, методы отбора проб и проведения испытаний для оценки соответствия требованиям.
Изменения в ГОСТ 13865-2000 с 2000 года
С 2000 года в ГОСТ 13865-2000 "Консервы рыбные натуральные с добавлением масла. Технические условия" были внесены следующие изменения:
- Поправка от 18.06.2019 (упоминается в поисковых результатах).
- Изменение от 2007-2022 гг., о чем свидетельствует статус стандарта "Действует" и указание на изменения в библиографии.
Точное содержание внесенных поправок и изменений в поисковых результатах не приводится. Для получения более подробной информации об обновлениях ГОСТ 13865-2000 необходимо ознакомиться с полным текстом стандарта в актуальной редакции.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.