ГОСТ 16990-2016 не является действующим стандартом. Вместо него действует ГОСТ 16990-2017 "Рожь. Технические условия", который был введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2019 года.
Основные сведения о ГОСТ 16990-2017:
Полное название: "Рожь. Технические условия" (Rye. Specifications).
Дата введения: 1 января 2019 года.
Область применения: стандарт устанавливает технические требования к ржи, правила приемки, методы контроля, требования к транспортированию и хранению.
Стандарт был принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации 30 июня 2017 года.
ГОСТ 16990-2017 заменил предыдущую версию стандарта и был введен впервые.
Стандарт содержит методы контроля качества ржи, включая:
Отбор проб
Определение запаха, цвета и обесцвеченности
Определение влажности
Определение сорной и зерновой примесей
Определение зараженности вредителями
Определение натуры
Определение числа падения
Определение содержания фузариозных зерен
Определение содержания тяжелых металлов (ртуть, мышьяк)
Важно отметить, что при использовании стандарта следует обращаться к актуальной версии ГОСТ 16990-2017, а не к устаревшему ГОСТ 16990-2016.
В действительности, ГОСТ 16990-2016 не существует как отдельный стандарт. Вместо него был введен ГОСТ 16990-2017 "Рожь. Технические условия", который заменил предыдущую версию стандарта. Согласно информации из поисковых результатов:
ГОСТ 16990-2017 был введен впервые, что означает, что он не является прямым обновлением предыдущего стандарта с номером 16990-2016.
Новый стандарт был введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2019 года.
ГОСТ 16990-2017 устанавливает технические требования к ржи, правила приемки, методы контроля, требования к транспортированию и хранению.
Стандарт включает в себя методы контроля качества ржи, такие как определение влажности, сорной и зерновой примесей, зараженности вредителями, натуры, числа падения, содержания фузариозных зерен, а также определение содержания ртути и мышьяка.
Таким образом, ГОСТ 16990-2017 представляет собой новый стандарт, а не изменение предыдущей версии 2016 года. Он вводит комплексные требования и методы контроля качества ржи, которые ранее могли быть распределены по различным нормативным документам.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.