ГОСТ 17081-97 "Плоды кориандра. Требования при заготовках и поставках. Технические условия" устанавливает требования к плодам кориандра (Coriandrum sativum L.), заготовляемым и поставляемым для промышленной переработки.
Основные требования к плодам кориандра:
- Плоды должны быть в здоровом, негреющемся состоянии
- Цвет плодов должен быть желтовато-бурым, возможен зеленоватый оттенок
- Плоды не должны иметь постороннего запаха и привкуса
- Допустимый уровень влажности, содержания расколотых плодов, эфиромасличных примесей и другой засоренности регламентируется стандартом
Требования к упаковке и маркировке:
- Плоды кориандра должны быть упакованы в мешки
- На каждый мешок наносится маркировка, содержащая информацию о количестве мешков в партии, массе нетто, знаке соответствия (при сертификации), манипуляционном знаке "Боится сырости", а также обозначение ГОСТ 17081-97
- Внутрь каждого мешка вкладывается этикетка с аналогичной информацией
Таким образом, ГОСТ 17081-97 устанавливает подробные требования к качеству, упаковке и маркировке плодов кориандра, заготовляемых и поставляемых для промышленной переработки.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.