ГОСТ 32712-2014 является межгосударственным стандартом, который устанавливает метод определения фумаровой кислоты в соковой продукции с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии. Стандарт был введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2016 года. Он заменил собой предыдущий стандарт ГОСТ 32712-2012.
Основные изменения, внесенные в новый стандарт, следующие:
ГОСТ 32712-2014 был введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2016 года. Предыдущий стандарт ГОСТ 32712-2012 был отменен с этой же даты.
Новый стандарт устанавливает метод определения фумаровой кислоты в соковой продукции с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии. Предыдущий стандарт ГОСТ 32712-2012 также был посвящен определению фумаровой кислоты, но использовал другой метод.
ГОСТ 32712-2014 содержит ссылки на ряд других межгосударственных стандартов, таких как ГОСТ 12.1.007, ГОСТ 12.1.019, ГОСТ 1770, ГОСТ 4204 и др. Эти ссылки отсутствовали в ГОСТ 32712-2012.
Новый стандарт был разработан и введен в действие Росстандартом как национальный стандарт Российской Федерации. Предыдущий ГОСТ 32712-2012 также был межгосударственным стандартом, но его разработка и введение в действие осуществлялись по-другому.
Таким образом, основные изменения заключались в замене метода определения фумаровой кислоты, добавлении нормативных ссылок, а также в изменении статуса и процедуры введения стандарта.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.