ГОСТ 19341-73 "Консервы рыбные. Печень рыб с растительными добавками. Технические условия" устанавливает требования к консервам из печени рыб с растительными добавками. Стандарт включает в себя следующие основные разделы:
- Технические требования
- Правила приемки
- Методы испытаний
- Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
В приложении к стандарту приведены обязательные коды по Общесоюзному классификатору промышленной и сельскохозяйственной продукции.
Согласно ГОСТ 19341-73, в консервах из печени рыб разрешены следующие растительные добавки:
- Крупа
- Квашеная капуста
Эти растительные компоненты могут использоваться как в консервах из термически обработанной, так и в консервах из сырой печени рыб.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.