ГОСТ 32125-2013 устанавливает технические условия на кусковые стерилизованные мясные консервы - мясо тушеное, предназначенные для непосредственного употребления в пищу. Он был введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2014 года и разработан на основе применения предыдущего стандарта ГОСТ Р 54033-2010.
Согласно ГОСТ 32125-2013, консервы должны соответствовать следующим требованиям:
Упаковка и маркировка
- Консервы упаковывают в ящики из гофрированного картона или термоусадочную пленку.
- Ящики обвязывают металлической лентой, клеевой лентой или полиэтиленовой лентой.
- Масса нетто упакованной продукции не должна превышать 20 кг.
Правила приемки
- Консервы принимают партиями.
- Порядок и периодичность контроля устанавливают в зависимости от объема выпуска продукции.
Методы контроля
- Методы контроля качества консервов установлены в соответствующих стандартах, таких как ГОСТ 26183 и ГОСТ 26186.
Таким образом, ГОСТ 32125-2013 определяет технические требования к кусковым стерилизованным мясным консервам - мясу тушеному, включая требования к упаковке, маркировке, правилам приемки и методам контроля.
Требования к упаковке консервов по ГОСТ 32125-2013
Согласно ГОСТ 32125-2013 на кусковые стерилизованные мясные консервы - мясо тушеное, к упаковке предъявляются следующие требования:
- Консервы упаковывают в ящики из гофрированного картона или термоусадочную пленку.
- Ящики обвязывают металлической лентой, клеевой лентой или полиэтиленовой лентой.
- Масса нетто упакованной продукции не должна превышать 20 кг.
- Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение консервов, отправляемых в районы Крайнего Севера и труднодоступные районы, должны соответствовать требованиям ГОСТ 15846.
Таким образом, ГОСТ 32125-2013 устанавливает конкретные требования к материалам упаковки, ее массе и способам обвязки для кусковых стерилизованных мясных консервов - мяса тушеного.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.