- Полное название: "Квасы. Общие технические условия"
- Английское название: "Kvases. General specifications"
- Дата введения в действие: 1 июля 2013 года
- Код МКС (Международный классификатор стандартов): 67.160.20
- Количество страниц: 12
- Соответствие микробиологическим показателям безопасности
- Содержание токсичных элементов (свинца, мышьяка, кадмия, ртути) не должно превышать допустимые уровни
- Отсутствие в составе ГМО, пестицидов, антибиотиков, меламина и других запрещенных веществ
- Соответствие физико-химическим показателям безопасности (кислотность, содержание диоксида серы и др.)
- ГОСТ 8.579-2002 "Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте"
- ГОСТ 26927-86 "Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути"
- ГОСТ 26930-86 "Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка"
- ГОСТ 26932-86 "Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца"
- ГОСТ 26933-86 "Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия"
- ГОСТ 30178-96 "Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов"
- ГОСТ 30538-97 "Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка"
- ГОСТ 31628-2012 "Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка"
- ГОСТ 6687.5-86 "Продукты безалкогольной промышленности. Метод определения полноты налива"
- ГОСТ 8.579-2002 "Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте"
- ГОСТ 6687.5-86 "Продукты безалкогольной промышленности. Метод определения полноты налива"
- ГОСТ 26927-86 "Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути"
- ГОСТ 26930-86 "Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка"
- ГОСТ 26932-86 "Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца"
- ГОСТ 26933-86 "Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия"
- ГОСТ 30178-96 "Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов"
- ГОСТ 30538-97 "Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка"
- ГОСТ 31628-2012 "Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка"
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.