Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины тестовальцовочные. Технические условия ГОСТ 31522-2012
ГОСТ 31522-2012 - это межгосударственный стандарт, который регламентирует машины и оборудование для пищевой промышленности, в частности, машины тестовальцовочные. Он был введен в действие с 1 января 2014 года и основан на ГОСТ Р 53477-2009 (ЕН 1674:2000).
Технические требования
- Машины должны обеспечивать раскатку теста до заданной толщины путем пропускания между вальцами с прогрессивно уменьшающимся расстоянием между ними.
- Конструкция машин должна обеспечивать возможность ручного или автоматического регулирования расстояния между вальцами.
- Материалы и комплектующие изделия должны соответствовать требованиям безопасности и гигиены.
Требования безопасности
- Конструкция машин должна соответствовать требованиям безопасности при конструировании и производстве.
- Электрооборудование должно отвечать требованиям по снижению уровня вибрации.
Эргономические требования
- Органы управления (выключатели, переключатели) должны соответствовать общим эргономическим требованиям согласно ГОСТ 22613, ГОСТ 22614, ГОСТ 22615.
Требования к упаковке, транспортированию и хранению
- Упаковка должна соответствовать общим требованиям ГОСТ 23170.
- Машины должны обеспечивать требования к условиям монтажа.
При оформлении декларации соответствия требованиям технических регламентов необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным стандартам.
Продукция подходящая под ГОСТ 31522-2012
- Оборудование технологическое для пищевой (хлебопекарной) промышленности, торговая марка: Mac.Pan:
- Машина тестораскаточная «Ролл-Станко-590»
- Оборудование технологическое для кондитерской промышленности
- Оборудование технологическое для кондитерской промышленности
- Хлебопекарное оборудование для предприятий общественного питания, торговая марка "Somerset": тестоокруглители, серии SDR; тестораскатки, серии CDR.
- Обувь повседневная мужская и женская с верхом из полимерных материалов, в том числе утепленная натуральным, искусственным мехом, в том числе с элементами из натуральной, искусственной кожи, текстильных, полимерных материал
- Машина для раскатки теста
- Устройства отображения информации не бытового назначения: мониторы,
- Вкусовые добавки и приправы смешанные пищевые для производства мясоколбасных изделий в ассортименте по Приложению № 1 (лист 1), упакованные в полимерные пакеты, массой нетто от 0,1 до 20 килограмм,
- Машина кулинарная для раскатки теста
- Оборудование технологическое для пищевой промышленности: тестомесы,
- Хлебопекарное оборудование для предприятий общественного питания, торговой марки "Friul": тестоделители-округлители, серий: M41, M48; тестоокруглители, серий: R10; тестораскатки, серий: M33, M51, M61; тестоформовщики, серий: combi.
Похожая продукцию подходящие под разные ГОСТЫ
Если вам нужен ГОСТ для получения декларации соответствия, вы можете так же поиск ГОСТ по другие требования:
Машины Отсадочные Для Теста
Оборудование Для Технологических Линий
Оборудование Торгово-Технологическое
Оборудование Контроля Технологических Процессов
Преимущества:
Использование правильных ГОСТа ГОСТ 31522-2012 приносит множество преимуществ как для производителей, так и для потребителей. Вот основные из них:
- Экспортные возможности: Продукция, соответствующая международным или национальным стандартам (в том числе ГОСТам), легче сертифицируется и допускается к продаже на зарубежных рынках.
- Конкурентоспособность: Соответствие продукции ГОСТам может стать конкурентным преимуществом на рынке, так как стандарты часто признаются не только в России, но и за рубежом.
- Систематизация производства: Использование ГОСТов помогает систематизировать процессы на производстве, улучшая организацию труда и управление качеством.
- Доверие потребителей: Продукция, соответствующая ГОСТам, вызывает больше доверия у потребителей, так как они уверены в ее качестве и безопасности.
- Экологическая безопасность: Многие ГОСТы содержат требования по охране окружающей среды, что способствует снижению негативного воздействия производства на природу
- Упрощение процедур сертификации и контроля: Продукция, соответствующая ГОСТам, проходит процедуры сертификации и государственного контроля быстрее и проще, что ускоряет выход на рынок.
- Правовая защита: При соблюдении ГОСТов производители и продавцы получают защиту от претензий со стороны контролирующих органов и потребителей в случае возникновения спорных ситуаций.
- Экономическая выгода: Выпуск продукции по ГОСТам может способствовать снижению затрат на производство за счет использования проверенных технологий и материалов, а также снижению брака и возвратов.
- Качество продукции: Соблюдение ГОСТов гарантирует высокое качество продукции, так как стандарты устанавливают четкие требования к материалам, методам производства и характеристикам конечного продукта.
- Безопасность: ГОСТы включают требования по безопасности продукции, что помогает снизить риск для здоровья и жизни потребителей.