ГОСТ 31658-2012 - это межгосударственный стандарт, который регламентирует технические условия для обезжиренного молока-сырья, получаемого в результате отделения жира от коровьего молока. Стандарт был введен в действие в Российской Федерации с 1 июля 2013 года и является действующим.
- Область применения: Стандарт применяется к обезжиренному молоку-сырью, получаемому в результате отделения жира от коровьего молока, и предназначенному для дальнейшей переработки.
- Требования к качеству: Стандарт устанавливает требования к качеству обезжиренного молока-сырья, включая его физико-химические и микробиологические показатели.
- Методы испытаний: Стандарт определяет методы испытаний, которые должны быть использованы для оценки качества обезжиренного молока-сырья.
- Маркировка и упаковка: Стандарт также устанавливает требования к маркировке и упаковке обезжиренного молока-сырья.
ГОСТ 31658-2012 является обязательным для применения на территории Российской Федерации и в других странах-участницах Содружества Независимых Государств (СНГ).
Для получения более подробной информации о ГОСТ 31658-2012, рекомендуется обратиться к официальному тексту стандарта или к специализированным организациям, которые предоставляют услуги по консультированию и обучению в области стандартизации и сертификации.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.