ГОСТ 31709-2012 - это российский межгосударственный стандарт, который определяет метод определения содержания афлатоксина М1 в молоке и сухом молоке. Стандарт устанавливает процедуру очистки пробы с помощью иммуноаффинной хроматографии и определения содержания афлатоксина М1 с помощью тонкослойной хроматографии.
Процедура включает в себя:
- Экстракцию афлатоксина М1 из пробы молока или сухого молока
- Очистку экстракта с использованием иммуноаффинной колонки, содержащей специфические антитела
- Определение содержания афлатоксина М1 в очищенном экстракте методом тонкослойной хроматографии
Точность метода определения афлатоксина М1 по ГОСТ 31709-2012 характеризуется следующими параметрами:
- Предел обнаружения: 0,05 мкг/кг
- Предел количественного определения: 0,1 мкг/кг
- Воспроизводимость: 10%
- Повторяемость: 15%
Таким образом, метод определения афлатоксина М1 по ГОСТ 31709-2012 обеспечивает высокую точность и надежность результатов анализа.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.