Виноград свежий машинной и ручной уборки для промышленной переработки. Технические условия ГОСТ 31782-2012

ГОСТ 31782-2012 "Виноград свежий машинной и ручной уборки для промышленной переработки. Технические условия" устанавливает требования к свежему винограду машинной и ручной уборки, предназначенному для промышленной переработки на соки, консервированную продукцию и сушеный виноград.

Стандарт определяет следующие основные требования к винограду:

Сорта винограда
Характеристики ягод (размер, форма, окраска, массовая доля сахаров, титруемых кислот и др.)
Допустимые дефекты (раздавленные, осыпавшиеся ягоды, повреждения болезнями и вредителями и др.)
Показатели безопасности (содержание пестицидов, тяжелых металлов, радионуклидов и др.)

Также в ГОСТ 31782-2012 установлены требования к упаковке, маркировке, транспортированию и хранению винограда. Стандарт распространяется на виноград, предназначенный для промышленной переработки на территории стран, принявших данный ГОСТ.

Основные требования к свежему винограду машинной и ручной уборки для промышленной переработки, установленные ГОСТ 31782-2012:

Сорта винограда

Стандарт распространяется на свежий виноград всех ампелографических сортов рода Vitis (Tournef.) L.

Характеристики ягод

Размер, форма и окраска ягод
Массовая доля сахаров и титруемых кислот
Другие физико-химические показатели

Допустимые дефекты

Раздавленные и осыпавшиеся ягоды
Повреждения болезнями и вредителями
Другие дефекты, установленные стандартом

Показатели безопасности

Содержание пестицидов
Содержание тяжелых металлов
Содержание радионуклидов
Другие показатели безопасности

Также ГОСТ 31782-2012 устанавливает требования к упаковке, маркировке, транспортированию и хранению винограда.

Согласно ГОСТ 31782-2012, к основным параметрам качества ягод винограда, предназначенного для промышленной переработки, относятся:

Размер, форма и окраска ягод

Стандарт устанавливает требования к размеру, форме и окраске ягод в зависимости от сорта винограда.

Массовая доля сахаров и титруемых кислот

Виноград должен соответствовать определенным значениям массовой доли сахаров и титруемых кислот для каждого сорта.

Другие физико-химические показатели

Помимо сахаров и кислот, стандарт может устанавливать требования к другим физико-химическим показателям качества ягод в зависимости от сорта и назначения винограда.

Таким образом, ГОСТ 31782-2012 регламентирует основные параметры качества ягод, такие как размер, форма, окраска, содержание сахаров и кислот, которым должен соответствовать виноград, предназначенный для промышленной переработки.

ГОСТ 31782-2012 учитывает следующие физические параметры ягод винограда:

Размер ягод: Стандарт устанавливает требования к размеру ягод в зависимости от сорта винограда.
Форма ягод: ГОСТ 31782-2012 регламентирует форму ягод, которая должна быть типичной для соответствующего сорта винограда.
Окраска ягод: Стандарт определяет требования к окраске ягод, которая должна быть характерной для каждого сорта винограда.
Масса ягод: ГОСТ 31782-2012 устанавливает требования к массе ягод, которая должна быть в пределах норм, установленных для каждого сорта винограда.
Плотность ягод: Стандарт регламентирует плотность ягод, которая должна быть в пределах норм, установленных для каждого сорта винограда.

Эти физические параметры ягод винограда являются важными показателями качества и используются для оценки пригодности винограда для промышленной переработки.

При оформлении декларации соответствия требованиям технических регламентов необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным стандартам.

Продукция, подходящая под ГОСТ 31782-2012

Виноград свежий ручной сборки для выработки винодельческой продукции из красных сортов: "Мускат Черный". Урожай года.
Виноград свежий ручной сборки для выработки винодельческой продукции из розовых сортов: "Мускат Розовый". Урожай года.
Виноград свежий.Сорт Молдова Урожай г
виноград свежий машинной и ручной уборки для промышленной переработки ампелографического сорта КРАСНОСТОП АЗОС, урожай года
виноград свежий машинной и ручной уборки для промышленной переработки, ампелографические сорта: МОЛДОВА, ОДЕССКИЙ ЧЕРНЫЙ, САПЕРАВИ, ЦИТРОННЫЙ МАГАРАЧА, ПЕРВЕНЕЦ МАГАРАЧА, урожай года
Виноград свежий сорта «Рубин Голодриги», «САПЕРАВИ», «Каберне совиньон».
Виноград свежий сорта «ЛЕВОКУМСКИЙ», «САПЕРАВИ», «ПЛАТОВСКИЙ».
Виноград свежий.Сорт Августин Урожай г
Виноград свежий.Сорт Агадаи Урожай г
Виноград свежий.Сорт Молдова Урожай г
виноград свежий ручной уборки для промышленной переработки, урожай года, сортов: Бастардо, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Санджовезе, Мерло, Сира, Мальбек, Марселан, Пти Вердо, Гевюрцтраминер, Совиньон Блан, Рислинг, Вионье, Шардоне, Шенен Блан, Пино серый (Пино Гри), Ркацители
Одежда швейная третьего слоя для взрослых из ткани из синтетических и искусственных волокон и нитей, смешанных волокон и нитей, в том числе утепленная синтетическим (синтепон, био пух, холофайбер), перо-пуховым утеплителем, в том числе на подкладке из синтетических и искусственных волокон и нитей, смешенных волокон и нитей в комплектах и отдельными предметами:
Планшет IPAD марки APPLE
Планшет IPAD марки APPLE
Виноград свежий, технический: сортосмесь белых, сортосмесь красных сортов
Пшеница на пищевые цели. Урожай года
виноград свежий ручной уборки для промышленной переработки сортов Алиготе, Каберне Совиньон, Пино черный, Рислинг рейнский, Ркацители, Совиньон зелёный, Мускат белый, Мерло, Шардоне, урожай года
виноград свежий машинной и ручной уборки для промышленной переработки, ампелографические сорта: «Августин», «Саперави», «Каберне Совиньон», урожай года
виноград свежий ручной и машинной уборки для выработки винодельческой продукции, урожай года, сорт Каберне Фран
Виноград свежий ручной уборки для выработки винодельческой продукции ампелографических сортов: Шардоне, Кумшацкий белый, Сибирьковый, Рислинг рейнский, Цимлянский черный, Каберне Совиньон, Красностоп Золотовский, Совиньон Блан, Мерло, Пино-Наур, урожай года

Похожая продукция, подходящая под разные ГОСТы

Если вам нужен ГОСТ для получения декларации соответствия, вы можете также искать ГОСТ по другим требованиям:

Ручные Строительные Машины

Ручные Подметальные Машины

Уборка Урожая

Преимущества:

Использование правильных ГОСТа ГОСТ 31782-2012 приносит множество преимуществ как для производителей, так и для потребителей. Вот основные из них:

Правовая защита: При соблюдении ГОСТов производители и продавцы получают защиту от претензий со стороны контролирующих органов и потребителей в случае возникновения спорных ситуаций.
Доверие потребителей: Продукция, соответствующая ГОСТам, вызывает больше доверия у потребителей, так как они уверены в ее качестве и безопасности.
Конкурентоспособность: Соответствие продукции ГОСТам может стать конкурентным преимуществом на рынке, так как стандарты часто признаются не только в России, но и за рубежом.
Экологическая безопасность: Многие ГОСТы содержат требования по охране окружающей среды, что способствует снижению негативного воздействия производства на природу
Качество продукции: Соблюдение ГОСТов гарантирует высокое качество продукции, так как стандарты устанавливают четкие требования к материалам, методам производства и характеристикам конечного продукта.
Безопасность: ГОСТы включают требования по безопасности продукции, что помогает снизить риск для здоровья и жизни потребителей.
Систематизация производства: Использование ГОСТов помогает систематизировать процессы на производстве, улучшая организацию труда и управление качеством.
Упрощение процедур сертификации и контроля: Продукция, соответствующая ГОСТам, проходит процедуры сертификации и государственного контроля быстрее и проще, что ускоряет выход на рынок.
Экономическая выгода: Выпуск продукции по ГОСТам может способствовать снижению затрат на производство за счет использования проверенных технологий и материалов, а также снижению брака и возвратов.
Экспортные возможности: Продукция, соответствующая международным или национальным стандартам (в том числе ГОСТам), легче сертифицируется и допускается к продаже на зарубежных рынках.