ГОСТ 31805-2018 - это межгосударственный стандарт, который был введен в действие в Российской Федерации с 1 сентября 2019 года. Он регламентирует общие технические условия для хлебобулочных изделий из пшеничной хлебопекарной муки. ГОСТ 31805-2018 заменил ГОСТ 31805-2012 и был переиздан в апреле 2019 года. В настоящее время не существует ГОСТ 31805-2028, так как последняя версия стандарта была опубликована в 2018 году.
Согласно поисковым результатам, основные изменения, внесенные в ГОСТ 31805-2018 по сравнению с предыдущей версией ГОСТ 31805-2012, заключаются в следующем:
- ГОСТ 31805-2018 был переиздан в апреле 2019 года.
- В раздел 2 "Нормативные ссылки" были добавлены ссылки на новые межгосударственные стандарты, такие как ГОСТ 20477-86, ГОСТ 21094-75, ГОСТ 21149-93 и другие.
- В июне 2023 года было принято Изменение №1 к ГОСТ 31805-2018, которое вводится в действие на территории Российской Федерации с 1 июня 2024 года.
Таким образом, на данный момент актуальной является версия ГОСТ 31805-2018 с Изменением №1, которое было принято в 2023 году. Информация о ГОСТ 31805-2028 отсутствует в предоставленных поисковых результатах.
В июне 2023 года было принято Изменение №1 к ГОСТ 31805-2018, которое вводится в действие на территории Российской Федерации с 1 июня 2024 года. Основные изменения, внесенные в ГОСТ 31805-2018 Изменением №1, заключаются в следующем:
- Раздел 2 "Нормативные ссылки" был изложен в новой редакции, в него были добавлены ссылки на новые межгосударственные стандарты.
- Внесены редакционные правки и уточнения в отдельные пункты стандарта.
Таким образом, на данный момент актуальной является версия ГОСТ 31805-2018 с Изменением №1, принятым в 2023 году. Информация о ГОСТ 31805-2028 отсутствует в предоставленных поисковых результатах.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.