ГОСТ 32227-2013 "Олени для убоя. Оленина в тушах и полутушах. Технические условия" устанавливает требования к оленям для убоя и оленине в тушах и полутушах, предназначенной для реализации в розничной торговле, сети общественного питания и для промышленной переработки. Стандарт введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 01 июля 2015 года.
Он распространяется на оленей для убоя и оленину в тушах и полутушах, предназначенную для реализации в розничной торговле, сети общественного питания и для промышленной переработки.
Основные положения ГОСТ 32227-2013:
- Устанавливает требования к оленям для убоя и оленине в тушах и полутушах
- Распространяется на оленину, предназначенную для реализации и промышленной переработки
- Введен в действие в качестве национального стандарта РФ с 01.07.2015
- Статус стандарта - принят, издан 01.04.2014
Таким образом, ГОСТ 32227-2013 регулирует требования к оленям для убоя и оленине в тушах и полутушах, предназначенной для реализации и промышленной переработки на территории Российской Федерации.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.