ГОСТ 33931-2016 - это межгосударственный стандарт, который регламентирует технические условия для свежего овощного гороха. Он был введен в действие в Российской Федерации с 1 июля 2017 года.
Основные положения стандарта
- Область применения: Стандарт распространяется на свежий овощной горох, предназначенный для потребления в свежем виде или для переработки.
- Требования к безопасности: ГОСТ 33931-2016 содержит требования, обеспечивающие безопасность свежего овощного гороха для жизни и здоровья людей. Эти требования изложены в пункте 5.3 стандарта.
- Требования к качеству: Стандарт устанавливает требования к качеству продукции, которые изложены в пункте 5.2.
- Маркировка: ГОСТ 33931-2016 регламентирует требования к маркировке свежего овощного гороха, которые изложены в пункте 5.6.
Структура стандарта
Стандарт состоит из следующих разделов:
- Область применения
- Нормативные ссылки
- Термины и определения
- Классификация
- Технические требования
- 5.1. Общие требования
- 5.2. Требования к качеству
- 5.3. Требования безопасности
- 5.4. Требования к упаковке
- 5.5. Требования к транспортировке и хранению
- 5.6. Маркировка
- Методы контроля
- Маркировка, упаковка, транспортировка и хранение
- Гарантии и ответственность
Введение в действие
ГОСТ 33931-2016 был введен в действие в Российской Федерации с 1 июля 2017 года, заменив предыдущие стандарты на свежий овощной горох.
Согласно ГОСТ 33931-2016, требования, обеспечивающие безопасность свежего овощного гороха для жизни и здоровья людей, изложены в пункте 5.3 стандарта. Стандарт устанавливает показатели безопасности продукции, которые должны соответствовать требованиям технических регламентов или нормативных правовых актов, действующих на территории государства, принявшего стандарт. Таким образом, ГОСТ 33931-2016 содержит необходимые требования безопасности для свежего овощного гороха, предназначенного для потребления в пищу.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.