ГОСТ 34023-2016 "Тритикале. Технические условия" распространяется на зерно тритикале (Triticosecale Wittmack spp.) и устанавливает требования к качеству и безопасности зерна тритикале, используемого для пищевых и кормовых целей. Основные положения стандарта:
- Определены термины и определения, относящиеся к тритикале.
- Установлены требования к качеству и безопасности зерна тритикале, в том числе по показателям влажности, зараженности вредителями, содержанию примесей, токсичных элементов и пестицидов.
- Регламентированы правила приемки и методы контроля качества зерна тритикале.
- Определены требования к транспортированию и хранению тритикале.
ГОСТ 34023-2016 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2018 года. Стандарт распространяется на тритикале, предназначенное для пищевых, кормовых и технических целей.
ГОСТ 34023-2016 является переизданием предыдущих версий стандарта и включает в себя изменения и дополнения, направленные на улучшение качества и безопасности тритикале. Основные изменения и дополнения в ГОСТ 34023-2016 по сравнению с предыдущими версиями:
- Уточнение терминов и определений: В новой версии стандарта уточнены термины и определения, связанные с тритикале, что обеспечивает единообразие в понимании и использовании терминологии.
- Увеличение требований к качеству: ГОСТ 34023-2016 устанавливает более строгие требования к качеству тритикале, включая показатели влажности, зараженности вредителями, содержания примесей, токсичных элементов и пестицидов.
- Новые методы контроля качества: В стандарте описаны новые методы контроля качества тритикале, включая методы определения содержания ртути, мышьяка, свинца и кадмия.
- Учет генетически модифицированных организмов: ГОСТ 34023-2016 учитывает требования к обнаружению генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов, что обеспечивает безопасность использования тритикале в пищевой и кормовой промышленности.
- Совместимость с другими стандартами: Новый стандарт учитывает требования других стандартов, таких как ГОСТ Р ИСО 21571-2014 "Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Экстракция нуклеиновых кислот" и ГОСТ 33538-2015 "Защита растений. Методы выявления и учета поврежденных зерен злаковых культур клопами-черепашками".
- Информация о изменениях и обновлениях: ГОСТ 34023-2016 содержит информацию о возможных изменениях и обновлениях стандарта, что обеспечивает прозрачность и доступность информации для пользователей стандарта.
В целом, ГОСТ 34023-2016 обеспечивает более строгий контроль качества и безопасности тритикале, что важно для обеспечения здоровья населения и животных, а также для поддержания конкурентоспособности российской агропромышленности на международном рынке.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.