- Для производства консервов используется говядина 1 категории жилованная с массовой долей жировой и соединительной ткани не более 6%
- Консервы выпускаются в металлических и стеклянных банках различной фасовки
- Стандарт содержит требования к органолептическим, физико-химическим показателям, микробиологическим нормам, упаковке, маркировке и правилам приемки консервов
- Срок годности консервов устанавливается изготовителем с момента окончания стерилизации
- Изменение №1 к ГОСТ 5284-84 было утверждено 01.06.1988 года. Текст этого изменения был интегрирован в основной текст стандарта.
- Изменение №2 к ГОСТ 5284-84 было утверждено 01.04.1990 года. Текст этого изменения также был интегрирован в основной текст стандарта.
- ГОСТ 5284-84 утратил силу на территории Российской Федерации, но по-прежнему действует в рамках Евразийского экономического союза.
- В стандарт были внесены ссылки на другие связанные ГОСТы, такие как ГОСТ 779-55, ГОСТ 8756.0-70, ГОСТ 8756.1-79 и другие.
- Изменение №1 к ГОСТ 5284-84 от 01.06.1988 года. Текст этого изменения был интегрирован в основной текст стандарта.
- Поправка к ГОСТ 5284-84 от 26.06.1987 года. Она продлила срок действия стандарта.
- Поправка к ГОСТ 5284-84 от 14.01.1988 года. Она также продлила срок действия стандарта.
- Переиздание в августе 1997 года. В это переиздание были включены изменения №1 и №2, утвержденные в ноябре 1988 года и ноябре 1989 года соответственно.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.