ГОСТ Р 53900-2010 "Ячмень кормовой. Технические условия" устанавливает требования к качеству и безопасности кормового ячменя пленчатых форм, используемого для производства кормов и комбикормов.
Основные положения стандарта:
- Область применения
Стандарт распространяется на зерно кормового ячменя пленчатых форм. - Технические требования
Ячмень должен соответствовать требованиям стандарта по показателям качества и безопасности. - Правила приемки
Ячмень принимают партиями. Для контроля качества и безопасности проводят отбор проб. - Методы контроля
Методы отбора проб и определения показателей качества и безопасности устанавливаются согласно ссылочным нормативным документам. - Транспортирование и хранение
Ячмень транспортируют всеми видами транспорта в соответствии с правилами перевозки грузов. Условия хранения должны обеспечивать сохранность качества и безопасности ячменя.
ГОСТ Р 53900-2010 регламентирует следующие основные параметры:
- Содержание сухого вещества: не менее 860 г/кг для классов 1 и 2.
- Содержание зеараленона: метод определения массовой доли зеараленона установлен ГОСТ Р 51425-99.
- Содержание кадмия и свинца: метод определения массовой доли кадмия и свинца установлен ГОСТ Р 53100-2008.
- Содержание мышьяка: метод определения массовой доли мышьяка установлен ГОСТ Р 53101-2008.
- Содержание Cs-137: метод определения установлен ГОСТ Р 54040-2010.
- Зараженность вредителями: метод определения зараженности вредителями установлен ГОСТ 13586.6-93.
- Сорная и зерновая примеси: метод определения общего и фракционного содержания сорной и зерновой примесей установлен ГОСТ 30483-97.
ГОСТ Р 53900-2010 предъявляет следующие требования к зерновой примеси:
- Общее содержание зерновой примеси: не более 5% для классов 1 и 2.
- Содержание зерновой примеси по фракциям:
- не более 2% для крупной фракции (более 2.5 мм);
- не более 3% для средней фракции (от 1.6 до 2.5 мм);
- не более 5% для мелкой фракции (менее 1.6 мм).
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.