ГОСТ Р 59170-2020 - это национальный стандарт Российской Федерации, который устанавливает общие технические условия для фруктовых сидров и ароматизированных фруктовых сидров. Стандарт был утвержден и введен в действие с 1 мая 2021 года.
Стандарт распространяется на следующую продукцию:
- Фруктовые сидры - алкогольные напитки, получаемые в результате брожения сусла из свежих фруктов или фруктовых соков с добавлением или без добавления воды, сахара, ароматических и вкусовых веществ.
- Ароматизированные фруктовые сидры - алкогольные напитки, получаемые путем смешивания фруктовых сидров с ароматическими и вкусовыми веществами.
ГОСТ Р 59170-2020 определяет требования к используемому сырью, физико-химическим показателям, маркировке, упаковке, правилам приемки и методам контроля для данной продукции.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.