ГОСТ 7144-2006 "Консервы из копченой рыбы в масле. Технические условия" является стандартом, который распространяется на консервы, изготовленные из копченой рыбы всех видов, кроме илиши, карпа, маринки, османа, толстолобика, форели и океанической рыбы. Стандарт устанавливает технические условия на консервы из копченой рыбы в масле.
По ГОСТ 7144-2006 "Консервы из копченой рыбы в масле. Технические условия" для консервирования разрешены все виды копченой рыбы, кроме следующих:
- илиши
- карпа
- маринки
- османа
- толстолобика
- форели
- океанической рыбы
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.