ГОСТ 7697-82 "Крахмал кукурузный. Технические условия" устанавливает требования к кукурузному крахмалу, применяемому в пищевой промышленности.
- Кукурузный амилопектиновый крахмал используется как стабилизатор, загуститель, а также для замены картофельного крахмала в пищевой промышленности.
- Стандарт распространяется на кукурузный крахмал, вырабатываемый из кукурузы сухим или мокрым способом.
- Устанавливаются требования к органолептическим и физико-химическим показателям крахмала, упаковке, маркировке, транспортированию и хранению.
- ГОСТ 7697-82 был введен взамен ГОСТ 7697-66, за исключением пунктов 2.2 и 2.3, с 1 января 1983 года.
Таким образом, ГОСТ 7697-82 регламентирует качество и безопасность кукурузного крахмала, используемого в пищевой промышленности в качестве загустителя и стабилизатора.
ГОСТ 7697-82 является основным стандартом, регламентирующим требования к кукурузному крахмалу, применяемому в пищевой промышленности. Других аналогичных ГОСТов на кукурузный крахмал в поисковых результатах не найдено.
- ГОСТ 7697-82 "Крахмал кукурузный. Технические условия" был введен взамен предыдущего ГОСТ 7697-66, за исключением пунктов 2.2 и 2.3, с 1 января 1983 года.
- Данный ГОСТ распространяется на кукурузный крахмал, вырабатываемый сухим или мокрым способом из зерна кукурузы, и устанавливает требования к его качеству, упаковке, маркировке, транспортировке и хранению.
- Кукурузный крахмал, регламентируемый ГОСТ 7697-82, применяется в качестве стабилизатора, загустителя, а также для замены картофельного крахмала в пищевой промышленности.
Таким образом, на основе предоставленных результатов поиска, не было найдено информации о наличии других аналогичных ГОСТов на кукурузный крахмал. ГОСТ 7697-82 является основным действующим стандартом в этой области.
При оформлении декларации соответствия необходимо подтвердить, что продукция отвечает установленным требованиям.
Преимущества соблюдения ГОСТ
- Подтверждение качества и безопасности продукции.
- Упрощение сертификации и контроля.
- Повышение доверия покупателей и партнеров.
- Снижение рисков претензий со стороны контролирующих органов.